大阪・大淀中 「大吾郎商店」のあんかけ塩そば

 風もなく、日差しもあって思ったほど寒くはりませんでした。でも自転車は敬遠したので近くの「大吾郎商店」へ。新しいメニューの「あんかけ塩そば」(700円)に「1玉追加」(100円)にしました。人気のつけ麺なら2玉まで無料で追加できますが、「こちらは別料金ですが」と申し訳なさそうなお兄ちゃん。
 汁気の少ない、これまでにあまり食べたことがない味です。 
 アルデンテのしっかりした麺がたっぷりと入ってます。タマネギとキャベツ、モヤシなんかとキクラゲを炒めてからあんで絡めてあります。「塩」とつきますが、それほど辛くはなく、むしろ野菜の甘みがよく出ています。鶏もいい味です。 

 「限定」に弱いです。それが「お昼限定」に「数量限定」と2つも並べられると、いちころです。調べてみると、前回は「冬限定」、その前は「夏限定」でした。

 大吾郎商店
 大阪市北区大淀中4-15-15
 06-6458-5236

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