探していたものが、なんばパークスのショップにあることがわかり、昼休みに遠出しました。
続きに６階のグルメフロアーを一巡りして「釜焚ごはんとすみび焼 火の音 水の音（ひのね・みずのね）」で昼飯にしました。「じゃことろろ飯定食」（900円）です。
炊きたてのご飯にじゃことごま、大葉、のりをきざんだのがのってます。ご飯は椀に２膳半ほどあります。茶碗にとって、とろろをかけます。
うまい。じゃこの味だけで十分です。
おかずは３品。もずくと筑前煮、ホウレンソウのお浸しです。みそ汁には豆乳がはいっているそうです。たくあんはテーブルの器にはいってます。
よく見えるところに釜がならんでいます。これで炊いてます。うまいはずです。
〒556-0011 大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス6F
