昼飯に出かけようとしたら、なんだか空が暗いです。ひと雨くるのかと警戒して、近場ですませました。
つけ麺の「大吾郎商店」です。
頼んだのは「塩つけめん」（900円）の麺は「ひや」です。さらに量は「1.5玉」で、こちらは２玉まで同額です。若いのはみんな２玉を食べてますが、わたしはまだ食べたことがありません。それほどたいしたことはない感じもします。
独特のだし汁です。どうして作っているのか、わたしにはわかりませんが、とにかくおいしいです。塩味がさっぱりとしており、たっぷりの一味が全体を引き締めています。
ネギがうまいです。繊維に沿って切ってあると、また違った食感です。目立ちませんが結構、ネギ遣いがこの店のポイントになっているようです。
叉焼も大きいのが沈んでます。
メニューが変わってました。といっても、格好が変わっただけで、内容や価格はそんなに変わってません。
これまでの大吾郎商店
大吾郎商店
大阪市北区大淀中4-15-15
06-6458-5236
