大阪・千日前 「阿吽亭」のみそとおむすびセット

阿吽亭1

 飛び込みで見つけたアタリの店です。
 ちょっと風は冷たいですが、よい天気です。ふらふらと歩きました。もう少しで日本橋というあたりで、角の向こうに雰囲気のある看板が見えました。「拉乗﨟@阿吽(あうん)亭」。小料理屋の店作りです。
 「みそ」(700円)と「ちゃしゅうおむすびセット」(100円)にしました。
 鶏ガラベースのさっぱりとしたスープです。韓国みそ3種が入っているそうですが、控えめに構えてます。
 器は、すり鉢です。最初に出てきたのは、小さなすり鉢(写真下奥)で、ごまが入ってます。これを摺って待ちます。とんかつ屋ではこんなスタイルがありましたが、ラーメンでは初めてです。ドバッとかけると、ごまの香りが広がります。

阿吽亭2

 おむすびは、チャーシューの切れ端が握ってあります。しっとりとした味になってます。

阿吽亭3

 おむすびセットということで、デザートにオレンジがついてます。

阿吽亭4

 

阿吽亭5

阿吽亭6

 「魔法のレストラン」(MBS)で放映されたそうです。吉本の地元です。芸人さんも愛用しているのでしょう。
 阿吽亭  地図
 06-6643-6236
 〒 542-0074 大阪市中央区千日前2丁目1-3

「大阪・千日前 「阿吽亭」のみそとおむすびセット」への4件のフィードバック

  1. おはようございます。
    「阿吽亭」…わたくしも大好きなラーメン屋さんです。
    醤油味もまたいけますよ。
    今までに食べたことのない醤油ラーメンだと思います。
    クリーミーでまろやか^^
    次回は是非とも醤油にチャレンジしてみてくださいね。

  2.  さすらいさん
     やはり最初は「醤油」ですか。実は「トマト」が気になってたんですがね。今度、挑戦いたします。

  3. こんにちは。
    トマトも意外にいけますよ。
    わたくしトマト自体ちょっと苦手ですが大丈夫でしたから。
    トマト好きにはたまらないかもしれませんわ!?

  4. うわ~、みそラーメン、美味しそうですね!
    この近くには月1で行くので、次回は是非トライします。
    豆乳も気になる。。

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