外は、いまにもポツリときそうな天気でした。会社から近いつけ麺の「大吾郎商店」まで歩きました。行列覚悟でしたが、入ってびっくり。先客が１人もいません。
「どうしたの？」、「今までいっぱいだったんですけどね」。
午後１時に近く、そういうタイミングだったようです。すぐに後の客が入ってきました。
オーソドックスに「塩つけ麺」（900円）です。麺は「２玉、温麺」です。
２玉といっても、食べてみればそれほど多くはありません。
つけ汁がうまいです。叉焼とシナ竹が沈み、卵が浮いてます。でもこの味を引き締めているのは、ネギです。
メニューを作り直すのが趣味かと思うくらい、よく変わります。でも値上げのためではなさそうです。
これまでの大吾郎商店
大吾郎商店
大阪市北区大淀中4-15-15
06-6458-5236
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