白鷹の宮水ホールで素晴らしい左手ピアノを聴きました。きのう24日のことです。ネット予約したチケットを早めに受け取って、まずは昼飯でした。えべっさんの西宮神社の東門近くに、人気の讃岐うどん店「はんげしょう」はありました。
素晴らしい冷やかけです。よく冷えた出汁に、しこしこの麺が沈んでいます。まずは、そのままの出汁をすすりました。うまい！ サイコーです。冷たいのにこれだけの風味です。
刻みねぎと生姜をいれて、変化をつけました。やっぱりうまい！
鶏天、ちくわ天、冷やかけのセットで、濃い目の炊き込みご飯がついてます。
鶏天が、またすごい。縦に切った鶏肉を揚げているので、ブロックではなく、棒状になってます。軟らかくてジューシーです。３本目は、半分に切ったちくわでした。別皿で出てきたので、表面がパリッとしたままでいただきました。
はんげしょうセットは３種類です。
半夏生（はんげしょう）は、七十二候のひとつ、夏至から数えて11日目にあたるとった説明が、メニューに書かれてました。
はんげしょう
0798-34-2568
兵庫県西宮市本町9-5
