「マッターホルンを開けたから」と声がかかりました。ツェルマットみやげのチョコレートです。
baeckerrei Biner/ベーカリー・ビナーは、わたしがもっていたガイドブック「るるぶスイス」にも紹介されていた人気店です。「マッターホルンチョコSFr.７～が人気」と。
山の内部は、表皮とは別の２層のチョコレートになってました。それほど濃厚ではなく、満足の味でした。
写真を見ると、日本語も交じってました。
ツェルマットの大通りに店はあります。
Baeckerei Biner CH-3920 Zermatt
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