朝食は　バジル・ペーストのトースト

　バジル・ペースト（ジェノベーゼ）をトーストに塗って、朝食です。
　昨夜のテレビ番組でバジルと大葉の使い方をやっていました。ゲストの井上和香がおいしそうに食べていたのが、このトーストです。
　バジルの香りが口いっぱいに広がって、朝から満足です。

　粉チーズをふると、一層、クリーミーになりました。

　中央が、娘にもらったバジルペーストです。ジップロックの中に薄く延ばし、板状にして冷凍するという保管法も紹介されてました。
　コーヒーはあまり飲みません。この夏はずっとアイスティーでした。