２０１１年カレンダーを作りました。
この秋、Chor Materに同行してドイツ、オーストリアを旅しましたが、メンバーのひとりがそのときの写真で素晴らしいカレンダーをつくられました。わたしも真似をしたくなって、その気でパソコンショップをのぞくと、「手作りカレンダーキッと」を売ってました。Ａ４判に写真を印刷して、もう１面はカレンダーにすると見開きＡ３判になります。なんでもあるものです。
さっそくＰｈｏｔｏＳｈｏｐで編集しました。
阪急・清荒神の駅前にあるベガホール（宝塚市立文化施設）でヘンデルの「メサイア」を聞きました。昨年と同じで指揮は畑儀文、伴奏はテレマン室内管弦楽団です。独唱は、カウンターテナーの青木洋也だけが朗々と飛び抜けていて、圧倒的迫力と音楽性にあふれていたのも同様でした。
なんだか、このところ青木洋也の「追っかけ」をしている感じの相方につきあってますが、実はわたしも満足しています。
周囲を気にしながら１枚だけシャッターを切ったカットがブレているのはご愛敬です。
時間があったので「宝塚ガーデンフィールズ」によってみました。昔のファミリーランドが生まれ変わっています。ドッグ・ランなんかがあって、イヌを飼っている人はなじみの場所かもしれませんが、縁がありませんでした。
「英国式ナチュラル庭園シーズンズ」も季節はずれですので、そこにあった「ファーマーズカフェ ハーブ イン ザ ガーデン」で軽く昼飯にしました。
外はパリッツ、中はしっとりとしたおいしいパンです。
「Ａセット」（800円）は、ベーコンエッグのチャパタサンドにサラダとスープ、コーヒーが付きます。
昔の温室をそのまま利用しているようです。天井もガラスで明るい空間です。
Ｈｅｒｂ ｉｎ ｔｈｅ ｇａｒｄｅｎ
宝塚市栄町1-1-57
0797-85-6533
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ＪＲ京都駅前にオープンした「ヨドバシ京都」を探検しました。元の近鉄百貨店、その昔には丸物百貨店があった場所です。すっかりきれいになったます。でも、並んでいるのは梅田と同じ。当たり前です。階上の「Ｙｏｄｏｂａｓｈｉ Ｄｉｎｉｎｎｇ｝は人であふれかえり、家族連れやカップルの後ろに並ぶのも気が引けて、店を出たところにあったおじさん向けの「コテ・ビストロ」です。通りに面してテーブルを並べた、あちらのカフェスタイルです。それほど寒くはなかったので、ビールを飲んでいる客もいます。わたしは内部でした。
選んだのは「Ａランチ」（900円）とビール。分厚い豚ロース肉のオーブン焼きです。たっぷりのマスタードをつけていただきます。柔らかくてビールにあいます。付け合わせは、これまたたっぷりのクリームポテトです。
パンとコーヒーもついて、ゆったりといただきました。
コテ・ビストロ
京都市下京区烏丸通七錠下ル東塩小路町590-2 京都ヨドバシビル１Ｆ
075-351-3721
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やはり寒いです。自転車で走るのは。
讃岐うどんの「手打うどん やとう」です。温かいのをと、単品から「釜揚げうどん」（600円）にしました。「いなり」（１個100円）を２個追加しました。セットメニューもたくさんあります。
たっぷりの湯の中に、太いのが泳いでいます。うん、これはホンマモンです。シコシコと腰はありますが、きめ細かな口触りです。
満足して店を出て、写真を撮っていたら、おやじさんが出てきてメニューをくれました。「ブログに書かせてもらいます」と断ると、「ありがとうございます。出前もできますので、またよろしく」と。
手打うどん やとう
06-6458-8107
大阪市福島区海老江7-10-21
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１０日ほど前に「つくり定食」を食べたばかりですが、「なんばの昼飯」となったので、再訪です。きょうは「天ぷら定食」（680円）を頼みました。
すし屋の天ぷらって、どんなのかと思って最初に箸にとったのはサーモンでした。エビはもちろんのこと、サバも揚げてあります。どれもぱりっとおいしいです。
このボリュームはすごいです。野菜もナス、タマネギ、インゲンとたっぷりです。
うどんまで付いてます。きょうも満腹です。
こちらが店を再開したのに、元のお隣さんの「グリル うえの」はしばらく休みのようです。
和歌寿司
大阪市浪速区難波中1-11-7
06-6647-0339
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交野市のほしだ園地にある「星のブランコ」です。近くまで来たので、車を止めて上ってみました。すでに紅葉は終わりつつあるようです。
延長２８０ｍと木床板人道吊り橋としては国内最大級です。紅葉を眺めながら空中散歩が楽しめます。
最高地上高は５０ｍに達します。
水車の水も冷たそうに見えます。
ほしだ園地
大阪府交野市大字星田地内
わが家で昨日、ポットラックパーティーを開きました。
わたしがつくって好評（？）だったのが「鯛なます」。鯛１尾を使ってます。といっても鯛は「安い魚」の仲間入りをしたようで、大阪・阪急百貨店で「２尾999円、１尾で550円」でした。
お頭と尻尾を残しているのがみそです。
正月を控えているせいか、奥さまがたからレシピを教えてという声しきりでした。何年か前にベターホーム協会の料理教室で習ったものです。
ポットラックパーティー（PotLuck Party）は、参加者が自慢の一品を持ち寄って開くパーティーです。ローストビーフ、春巻き、ラザニア、ゴボウの八幡巻き、生ハム、スモークサーモン、干し野菜の和え物、タコのマリネ、ケークサレ（塩ケーキ）、バーニャカウダ、何種類ものサラダやパン、７層釜炊飯器持参の炊きたてたごはんと漬け物、デザートにはケーキと完熟した洋なし、甘くて大きなイチゴなどが次々と登場しました。ワインが４本空になりました。
わたしは、ほかに「豚ヒレ肉のソテー ポルチーニソース」「ペスカトーレ」「アボガドディップ」をつくりましたが、接待に忙しくて珍しく写真撮影は忘れてました。
わが家のリビングに１３人もやってこられて超満員。Chor Materのドイツ遠征の打ち上げでした。
Ｃｈｏｒ Ｍａｔｅｒ ドイツ公演の記録ＤＶＤ６巻目となる「プレゼント・アルバム」がやっと完成しました。パソコンで焼いたＤＶＤは、試作（廃棄）分も含めれば２００枚近くに達してます。
プレゼント・アルバムは、ハンブルク－リューベック－リューネブルク－ウィーンと巡った写真集です。画像は、わたしが２台のデジカメで撮影したものに、メンバーが撮影したデータを合わせて計１４００カット以上を、時系列で並べ直してスライドショーにしました。デジカメの撮影時間でソートすれば、そんなの簡単とタカをくくってましたが、いざ始めてみるとカメラによって時刻設定がまちまち。現地時間やら日本時間のままやら、最初から時刻があっていないとしか考えられないのとか･･･。画像を１枚１枚、見比べながら、同じ光景のものをグループ化するのに時間を食われました。
バックに流れるのは、４回の公演のうち響きが良かった２つの教会での歌声です。
第１巻 ハーブルクの聖ヨハネ教会でのＣｈｏｒ Ｍａｔｅｒ
第２巻 ライネッケ・フェスティバルでのＣｈｏｒ Ｍａｔｅｒ
第３巻 リューネブルクの聖ニコライ教会でのＣｈｏｒ Ｍａｔｅｒ
第４巻 リューネブルク市庁舎でのＣｈｏｒ Ｍａｔｅｒ
第５巻 ライネッケ・フェスティバルでの管楽アンサンブルなど
プレゼント・アルバム フォト・スライドショー
