うにバターと納豆でねっとりとした濃厚味パスタです。
奥さまが知人から「おいしいよ」と教わったレシピです。輸入食品のＫＡＬＤＩでうにバターを買ってきてくれました。
茹であげたパスタにうにバターと納豆と和えて、のりと大葉をトッピングしただけです。
作り方は超簡単ですが、お味は超一流です。
サラダを添えました。
父の日のプレゼントとともに味わいました。
ボールで和えただけです。何の調味料も、塩すら追加していません。
のりを刻み、大葉を千切りして、トッピングしました。
いつものパスタです。
うにバターは、炊き立てのご飯にのせ、醤油をかけて食べてもおいしいようです。