自分でつくる 「天とじ丼」

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 昨夜の天ぷらが残ってました。天丼でもいいですが、天とじ丼にしました。小皿は葉ゴボウ(若ゴボウ)です。

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 プリプリの大きめのエビでした。正真正銘、尻尾まで身が詰まってます。

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