ちょっと前から気になっていた店があります。こんなところにお好み焼き屋ってあったかなと。そのとき入ってみると、満員。きょうは時間がずれていたので、ちょっと待っただけでした。
粉もの屋ですが、「サービスランチ」(700円)から粉を使っていない「野菜イタメ」をチョイス。厨房の鉄板で焼いたのを、大きなチリトリで運んでくれました。こちらの鉄板も熱いです。
味付けは、こってり濃いめです。鉄板の上で、ジュルジュルと焦げてます。
豚肉、げそに、キャベツ、タマネギ、にんじん、もやし、ピーマンといったところでしょうか。たっぷりの野菜です。
これからの寒いときは、暖まりそうです。
「狸狸亭(ぽんぽこてい)」というお好み焼き屋がリニューアルしたようです。
お好み焼き 下町鉄板 川上
大阪市福島区海老江7-9-18
06-6453-2338