あっさりとすませたくなりました。暑い中をなにわ筋を越えて向かったのは十割蕎麦の「重蔵」です。
「日替り蕎麦セット」(750円)です。チョイスは多いです。まず、メーンのソバは「竹ざる盛」です。ソバつゆは「甘口」「辛口」とあって、辛口です。ご飯は「いなり寿司」もありますが、「御飯」です。それも「ちりめん山椒」です。
やはりうまい。キリリと冷えた、しまったソバです。
ご飯は炊きたてであつあつ。たっぷりのちりめん山椒があれば、それだけで十分なほどです。
そば湯を頼むと、ソバチョコになっていた竹の器をいったん下げて、別の器に入れてくれました。これがまた味わい深いです。冷たいソバのあとに格別です。
大阪市速区稲荷2-1-12-1F
06-6567-3131
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