土用の丑の「うなパラ!」

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全国的に、こんな光景が繰り広げられたのでしょう。わが家の夕飯にも、うなぎです。予告登板でした。
養殖とはいえ、国産だそうです。うまい脂がのってます。

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手前の魚そうめんは、久しぶりにいただいた懐かしい味です。
白と緑色(抹茶)の2色は、京都の夏に鱧(はも)なんかと食べられる料理です。

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「うなパラ!(うなぎパラダイス)」は大丸の土用の丑商戦のネーミングです。京都店で奥さまがゲットしてきました。

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