秋の味覚、松茸を食す 焼きと土瓶蒸し

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 宅配便が届きました。こういうお届け物は大歓迎です。
 さっそくいただきました。まずは焼き松茸です。スダチをジュッと搾っていただきます。

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 今夜のテーブルです。
 もう一品は、土瓶蒸しです。といっても料亭で出てくるような土瓶はないので、茶碗蒸しの器で代用しました。

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 中国産だったようで、香りはそこそこでしたが、やはり松茸です。上品な味です。

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 お相手はやり清酒でしょう。京都・伏見の神聖です。さっぱりとした味わいです。

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 絹厚揚げも焼いて、おろし大根に柑なんばを載せました。

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 お届け主さま、秋の味覚を満喫しました。どうもありがとうございました。