梅田での昼飯です。簡単にすませたかったので、気になっていた「立ち寿司しおや」に行ってみました。満席(これでいいのかな?)でしたが待ち客はなく、すぐにカウンターにつけました。椅子はありません。店名の通り立ち食いでの寿司です。
ランチは4種類。「店長イチ押し」という「厚切りちらし丼」(650円)です。注文を聞いてから、年配の板さんが1人前ずつネタを切ってくれます。
カウンターに立つと、手元の丼はずっと下の方です。食べるときは持ち上げればいいです。が、撮影はそうもいかずに珍しく上から見下ろすカットになってます。
酢飯の上に、ぶつ切りのカツオでしょうか。ほかにハマチやタコなんかと玉子焼き、アボガドがかぶさってます。ワサビを刺身醤油で溶いて、上からかけていただきました。
結構、食べごたえがあります。赤だしも、すし屋らしく出汁がいいのでしょう。いい味です。
向かいにある立ち食いうどんの「潮屋」も系列店のようです。
立ち寿し しおや
06-6366-0246
大阪市北区角田町9-28 新梅田食道街