新しい店を見つけるのには、いくつかの方法があります。
１）行きあたりばったりの偶然で、店の雰囲気とメニューをみてはいる。
２）ネットや雑誌なんかの情報をもとにして、わざわざ行く。
３）上記のバリエーションですが、帰り道に「こんな店もある」と見つけて、次回に訪ねる。
で、ハンバーグ専門店の「The BURG（ザ・バーグ）」は２）です。木津市場なんかの行き帰りに何度も前を通ってますが、喫茶店のようなありふれた店構えで気づきませんでした。
「おろしハンバーグ（ライスつき）」（800円）です。写真は真っ黒に写ってますが、実物はそんなことはありません。
いかにも手作りです。ジューシーでおいしいです。おろし大根が、しそに載っているのが気に入りました。
フライドポテトは、別皿で出てきました。野菜の水気を吸うこともなく、最後までカリッとしています。
大きな本箱にズラリとコミックが並んでます。
ハンバーグは同じですが、いろいろトッピングできます。
「びっくり」とつくのは、100円増しで、肉が300グラムほどになります。
ザ・バーグ 地図
06-6649-6280
〒 556-0012 大阪市浪速区敷津東１丁目６－１４
行ってきました。毎日のように前は通るんですけど、今日ようやく。びっくりの方にしました。来た来た。やったぞ、大きいぞ。ほんと、いかにも手作りっていう感じですね。あっという間に平らげちゃいました。かなり昔からあったと記憶しています。いいですね、こういうお店。ありがとうございました。
パブロフの犬
おお、「びっくり」ですか。さぞかしおいしかったでしょう。メタボが気になる身には、ちょっとひいてしまいますが･･･。