大阪・元町 喫茶「JUN」のとりから山椒炒め

 外観も店内もまるで喫茶店です。でも大きな厨房があり、しっかりとした料理がでてきます。  「とりから山椒炒め」(800円)は、小ぶりながら結構な量の鶏唐揚げが、キューリやピーマンとともに山椒でピリッと味付けして炒めてあり … 続きを読む 大阪・元町 喫茶「JUN」のとりから山椒炒め

大阪・難波 「JUN」のとりのからあげ

 会社の周りには喫茶店というものが、ほとんどありません。そんななかの数少ない存在です。 「からあげがおいしい」とのコメントがあったので、試してみました。なるほど、推薦の言葉が納得です。 「とりのから…

大阪・元町 「JUN大谷製麺処」のからあげセット

 オープン直後の3月末以来の訪問です。メニューがぐっと増えています。「からあげセット」(800円)には、かけうどんにからあげ3個、ご飯、漬け物がついてます。   喫茶「JUN」の時代から、からあげは名物でした。その味に、 … 続きを読む 大阪・元町 「JUN大谷製麺処」のからあげセット