「どたぐつ」をはいて・・・

　アジの３枚開きをソテー。トマト、キュウリ、玉ねぎのドレッシングがかけてあります。
　ビジュアルがよければ、味もよいです。

　愛飲している１コイン、正確には498円だったAlpaca（アルパカ）です。ロゼは初めてです。ちょっと辛口です。

　アルパカは最初、赤と白の２種類だったはずですが、いつの間にか全部で８種類に増えてます。まだ飲んでいないスパーリングもあります。

　暑い一日でした。夕食はさっぱりと。
　今年は不漁というスルメイカがありました。ベランダのイタリアンパセリとあわせてサラダにしました。ミニトマトも添えて、ドレッシングをかけただけです。

　イタリアンパセリは、周辺の太くなった部分だったので、ちょっと堅かったです。でも香りはいいです。

　ほったらかしですが、ここまで成長したイタリアンパセリです。

　冷奴もいただきました。これからのシーズンは、冷たいビールとこれです。

　メーンは、豚肉にネギと長芋が巻かれています。

　京都市内は、最高気温が31.7度まで上がる真夏日でした。その一番暑かったころ、京都・岡崎の寺院で行われた友の葬儀に参列しました。誕生日が同じ。小学校、中学、高校も同じでした。会場には友が好きだったジョン・レノンのイマジンが流れていました。

　FaceBookを見ていると、このところひんぱんに表れるＣＭがKURASHIRUという動画レシピの「無限ピーマン」です。ピーマンが無限に食べれるほどおいしいそうです。ピーマン大好きとしては、気になってました。
　さっそく挑戦です。といっても電子レンジでチンするだけです。麺つゆはなかったので、いつものだし醤油です。

　ちょっとパンチ不足だったので、ラー油を垂らしました。これで完璧です。
　ピーマン４個分を平らげました・

　今夜のメーンは、アジの開きでした。
　赤は、ワンコインのAlpaca、ピノワールです。

　英会話教室に行く前に、きょうも飽きずにパスタです。昨夜の料理の付け合わせだったスナップエンドウが残ってました。ベーコンもあったので、何も考えなくてもつくれる昼飯です。
　自画自賛ながら、安定しておいしくつくれるようになりました。

　彩に赤いパプリカもいれたので、カラフルになりました。

　このところ、ほとんど更新されることがない「なんばの昼飯」です。久しぶりに裏なんばまで行ってみました。ごはんがおいし店、野菜カレーが自慢の店と、どこもいいですが、きょうは「けむり屋」にしました。なにせ月に１回、第３火曜日は780円のランチが500円になっているのです。偶然にもそんな日にめぐり合わせたのですから。
　その「500円ランチ」の中から「おかず２種、日替わりランチ」にしました。マーボー豆腐と蒸し鶏でした。

　おいしいスープとご飯がついて、満足です。

　生ビールも頼みました。目の前にはボトルが並んでいる店です。
　これを飲んでも1000円札でおつりが返ってきました。

　みなさん、この日をご存知なようで、２階のカウンター５席も、すべて一人客で埋まってました。

　裏なんばという呼び方ができたころからある、いまや古参ともいえる店です。

　けむり屋
　06-6633-5099
　大阪市中央区難波千日前6-12

　

　冷蔵庫にあった豚肉と青梗菜を使ってパスタにしました。いつものペペロンチーノからスタートですが、最後に鎌田のだし醤油をかけまわして和風味にしました。
　青梗菜の歯触りと、豚肉のうま味たっぷりに仕上がりました。　

　１コインの白ワインは、調理酒として使いました。

　茨木市内のホールで開かれた「ピアノ発表会」です。昨年は都合でお休みしましたが、またカメラマンとしてお呼びがかかりました。
　恒例のスタッフ弁当です。リハーサルと本番との間の休憩時間に、楽屋で急いでいただきました。

　阪急・茨木市の駅前にある成田家のテークアウトです。メニューは毎年、よく似てます。

　成田家　阪急駅前支店
　茨木市永代町４

　弁当まで高速連写したせいか、不自然な縦模様が入ってます。蛍光灯の下で撮影したときに起きるフリッターノイズでしょうか。実はこのカメラ、ＬＵＭＩＸ－ＧＸ７Ｍｋ２は、撮像素子の不良で無償交換してもらった前科があります。１年間のカメラの保証が切れる前に調べてみます。

　今年は出演者も多く、全部で3000カットほど撮影しました。高速連写に設定してシャッターを押していると、すぐに枚数が増えます。撮っているときはいいのですが、後の整理が大変です。