大阪・南森町 「中村屋」のコロッケ

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 午後1時の待ち合わせまで、ちょっと時間がありました。といって、昼飯を食べる余裕はありません。
 そうだ、と思い出して天神橋商店街を南に入ったところにある「中村屋」でコロッケ(70円)を1個買って、さっそく頬ばりました。

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 うまい。でもちょっと甘いか? 懐かしいコロッケの味です。

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 コロッケ1個70円は、10月から10円値上げとなっています。
 8個、10個と買う主婦に混じって「1個」という立ち食い派も結構います。

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 中村屋   地図
 06-6351-2949
 〒530-0041 大阪市北区天神橋2丁目3-21

大阪・難波 「マルア」の特製みそ鍋・豚野菜鍋

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 お隣のjsbachさんの後追いで「マルア」への階段を上がりました。
 今シーズンは「石川県の郷土料理特製みそ鍋」に変わってます。土鍋で1人分を炊きます。

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 白菜にダイコン、ニンジン、シメジに豚肉です。山盛りです。
 これが上の写真のようになるには、10分はかかります。

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 「お好みでお使いください」と特製のコチジャンも出てきます。取り皿にとって、汁に溶かしました。ピリッツとおいしくなります。

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 おかわり自由のごはんもついて730円です。これは、もう大満足です。

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 昨シーズンはポン酢味でした。
 マルア   地図
 06-6636-6799
 〒 542-0076 大阪市中央区難波4丁目5-5

ラディッシュを植える(3) 双葉-4日目にはみどり

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 4日目には、双葉がぐんぐんと成長しています。12日の夕刻に播いたラディッシュ(20日ダイコン)です。

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 こんなに密生していて、間引きが必要になるのもすぐです。

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 もう一つの鉢のレタス菊菜も、1日遅れで芽をだしました。こちらは、今はちょっと弱々しい感じです。すぐに追いつくのでしょう。

ラディッシュを植える(2) 発芽-56時間後はこの通り

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 想像を越える生命力です。
 ラディッシュ(20日ダイコン)のタネを播いたのは12日の夕刻でした。昨夜、確認したときは、まだでした。それが15日朝にはご覧の状態でした。あちこちで発芽しています。すごいです。

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 うぶ毛のような部分は根で、本当なら土に埋まっているはずだったのでしょう。表面に残っていたタネです。根は土(暗いところ)を求めて下を向いてます。

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 けさの出勤前に NikonD40 + Tamron90mmMacro で撮影しました。

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 鉢の状態はこんな具合です。
 もう一鉢のレタス菊菜のほうは、まだ音沙汰なしです。

「なつかしの電車」(3) 1号車をつくる~その1

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 「なつかしの電車」の3号車は、そのまま完成させました。実はメーカーのさんけいを訪ねたときに、1号車も買ってました。ところが、製作に失敗しました。
 大阪・心斎橋の東急ハンズで偶然、同じのをみつけ、再購入しました。

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 ここまでは3号車の製作と同じです。

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 今回は、別の工作を考えています。お手本はあるのですが、種明かしは後ほどにします。
 天井部分にパテをはり付けて補強します。

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 表面に、サーフェーサーという下塗り塗料を吹き付けました。
 工作はこれからです。

自分でつくる 生パスタ「ポルチーニ風味のきのこクリームソース」

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 自分でつくる-とは、ちょっとおこがましいです。わたしは茹でただけです。

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 生パスタです。名古屋のきしめんのように、平たく打ってあります。食感もきしめんによく似てます。でも、残念ながら「生」の良さがどこにあるのかは、よくわかりませんでした。

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 3分茹でるだけの生パスタと、温めるだけのソースが入ってます。超お手軽に食べることができます。

実りの秋を横切る

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 すばらしい秋空です。久しぶりにマイ折りたたみ自転車・DAHONで走りました。風を切るのが心地よいです。
 高槻市の上牧付近。阪急の駅前は、急速に開発が進んでマンションが建ち並んでます。でもちょっと走ると、まだのどかな田園風景です。
 コンバインで稲を刈り取る向こうを、関西空港行き特急「はるか」が走りすぎます。

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 国鉄色の「雷鳥」もやってきました。

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 智頭急行に乗り入れる鳥取行き特急「スーパーはくと」が、気動車独特の音を響かせて走り抜けます。

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 自転車のペダルをのんびりとこいで、鉄道マニアには有名な「山崎カーブ」にやってきました。定番の場所では逆光になるので、レンズを山崎駅方向に向けました。
 毎日、通勤で乗車する西明石行き各停が通り過ぎます。

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 上り貨物が通過する向こうから、大阪行き「雷鳥」がやってきました。

大阪・高槻 「希望軒」改め「希望軒」の希望軒とんこつラーメン

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 「希望軒」ではなく「希望軒」になってました。
 前回までは「HPOPE-KEN」でした。それが、メニューを見ると「きぼうけん」とルビが。下の写真の看板はホープ軒のままですが。
 調べてみると、ネットのURLも http://www.kibou-ken.com/index.html とkibouとなってます。最初に紹介したときのURLは不通になってます。
 どちらでもいいことですが・・・。 

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 本日は、「希望軒(きぼうけん)とんこつラーメン」(682円)にしました。とんこつですが、わりとあっさりとした、すばらしい味です。

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 細い縮れ麺です。

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 プラス157円のミニチャーハンです。

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 懐かしいポスターが飾ったありました。

西国二十三番 勝ちダルマあふれる「勝尾寺」

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 西国23番札所、勝運の寺「応頂山 勝尾寺」です。
 当山仏法の祈願力には時の朝廷の権力も及ばなかった事から、王に勝つ寺「勝王寺」と清和帝かが号した。依って源氏、足利氏等各時代の覇者が当山に勝運を祈り・・・(パンフレットより)
 というわけで、境内は勝ダルマにあふれています。

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 本堂です。

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 こちらも本堂の木枠です。

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 ズラリと整列した奉納棚です。きっとタイガースのはなかったのでしょ。

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 鐘楼の柱もこの通り。

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 勝ダルマのピンは12万円です。それが品切れです、選挙を前にしたセンセイのお買い上げでしょうか。

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 はるか大阪が臨めます。

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 勝尾寺

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