高槻 「マサラ食堂」の2種盛り キーマとフィッシュ

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 高槻での昼飯です。カレーが食べたくなりました。とすれば「マサラ食堂」でしょう。JR高槻駅北口からちょっと西に走ったあたりのコインパーキングに車を預けて、路地に入りました。目的地はピタリと思った方向でした。
 カウンターに6人ほどの小さな店です。2人が並んでましたが、それほど待たずに順番が回ってきました。
 「3種盛り、お願いします」。「すみません、ヤサイガ切れたんです」。「それじゃ2種を」
 となると「2種盛り」は「キーマとフィッシュ」(950円)しかありません。 

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 辛いカレーは、それほど得意ではありません。
 キーマをひと口、すすりました。ひゃーっ、スパイシーです。それが、慣れるにしたがって、ひと口に運ぶ量が増えて。
 汗が噴き出します。寒い日にもいいです。
 ターメリック・ライスに2種のカレー、ほんのわずかなピクルスという組み合わせです。

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 フィッシュは、鯖缶でも入っているのでしょうか。ちょっとスープっぽいですが、こちらも十分にスパイシーです。

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 路地裏の文化住宅(!)の1室を改造したような造りです。

 前回のマサラ食堂

 マサラ食堂
 高槻市芥川町2-9-3 1F

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舞鶴 「凡愚」のかにの味噌煮込みうどん

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 「かにの/味噌煮込みうどん」だと思って頼みました。ところが、八丁味噌の味はしません。「かにの味噌/煮込みうどん」だったのですかね。ならばこのかにも納得ですね。旨い出汁が出てます。

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 寒い夜の食事でした。温まりました。

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 クルマのキーは相方に渡して、ちょっと一杯。たつた280円のサービスでした。1杯ではもったいないほどです。

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 舞鶴でこのところお気に入りの凡愚です。
これまでの凡愚

 凡愚
 京都府舞鶴市北田辺170番地7
 0773-77-1490

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寒い朝 舞鶴の雪

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一夜明けたら、白くなってました。

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 ベタ雪てず。道路は冠雪するほどではなく、積んできたタイヤチェーンは使わなくてすみます。

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自分でつくる 衣笠+木の葉丼

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 「ご飯なら炊けてるよ」ということで、どんぶりにしました。親子丼は先月、挑戦したばかりです。冷蔵庫にきつねうどん用に甘く炊いた揚げが残っていました。となれば衣笠丼でしょう。京都の人ならおわかりでしょうが、きつね丼のことをそう呼びます。九条ネギはなかったので、セリで代用です。
 蒲鉾もあったので、木の葉丼との相乗りになりました。

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 揚げが甘く、タマネギもいい味に仕上がりました。親子丼と同じ「出汁7:みりん5:醤油2」の汁で炊きこみました。
 ご飯をたっぷりと盛りすぎました。もう満腹です。

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 奥さまの分と、2つ一緒に作りました。

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熊野古道 語り部と歩く 発心門王子~熊野本宮大社

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 日帰りバスツアー「語り部と行く! 熊野古道を歩く旅」(阪急交通社トラピックス)は、この秋になって初めてでした。9、10月の2回は、発心門王子から湯の峰王子を経て熊野本宮大社に到着するルートでしたが、わたしはパスしました。今回は、発心門王子から伏拝(ふしおがみ)王子を経てまっすぐに熊野本宮大社を目指しました。
 伏拝王子は、はるか京の都から中辺路を歩いてくると初めて熊野本宮大社が見えるところです。その喜びのあまり、伏して拝んだところからこの名前がついています。写真右中央の谷間に白く見えるところの上部が、かつて熊野本宮大社があった大斎原です。
 スペインのサンティアゴ巡礼路にも、初めてサンティアゴ・デ・コンポステーラの大聖堂が見えるモンテ・ド・ゴソ(歓喜の丘)がありました。まるで同じです。

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 「紀の国」は「木の国」でもあります。
 古道沿いの切り株には、必ずと言っていいほど石が積まれてました。サンティアゴ巡礼路の0.5キロごとの距離石、「モホン」の上にも、石は積まれてました。

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熊野・中辺路 「道の駅 奥熊野古道ほんぐう」で食べるツアー弁当

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 日帰りバスツアー「語り部と行く! 熊野古道を歩く旅」のわたしにとっては5回目(29日)でした。午前7時20分に大阪・梅田を出発したツアーバスが熊野本宮大社のある本宮町の「道の駅 奥熊野古道ほんぐう」に着いたのはちょうど正午。高速を降りた田辺市街では土砂降りの雨だったのに、きれいいに晴れあがりました。さっそく弁当休憩となりました。
 配られたのは、前回と同じ、「古道歩きの里 ちかつゆ」製です。メーンは熊野牛のすき焼きです。

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 柔らかい肉で、いい味付けです。

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 雨もあがったので、バスを降りて道の駅に設けられた休憩所でいただきました。

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 すぐ横を熊野川が流れます。

 道の駅 奥熊野古道ほんぐう 
 和歌山県田辺市本宮町伏拝904-4
 0735-43-0911

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 帰りは、「古道歩きの里 ちかつゆ」で休憩となりました。
 喉を潤したのは「熊野古道麦酒」(310円)です。昼飯の弁当にもなっていた古代米を使ったという地ビールです。

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 いっしょにかじったのは、揚げたての「熊野牛コロッケ」です。お腹も空いていたので、2個をペロリといただきました。おいしかった。

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 古道歩きの里 ちかつゆ
 和歌山県田辺市中辺路町近露 1810-1
 0739-65-0715

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大阪・なんば 「薬膳カレーの店 アーリオ・オーリオ」の野菜ゴロゴロカレー

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 この辺りを最近は「ウラなんば」と呼ぶそうです。時間があったので、どこにしようかとブラリとしました。「あそこで」と思っていた店がなくなっていたりで、ちょっと様変わりしています。
 「薬膳カレーの店 アーリオ・オーリオ」の看板に引き込まれました。Aglio-Olioといっても、メニューにパスタはありません。看板メニューらしい人気No.1の「野菜ゴロゴロカレー」(1200円)を張り込みました。

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 登場しました。ものすごいビジュアルです。
 カウンターに座って見ていると、いろんな野菜を素揚げしてます。雑穀米に2種類のカレーをかけ、どさりと野菜を。
 「きょうは20種類くらいかな。昨日まではもっと根菜類が多かったですが、きょうは葉野菜が多いのでちょっと軽いです。その日によって変わるんです」
 大阪産(おおさかもん)のネギもタマネギも。どれもあたり前ながら野菜の味がします。マイルドなカレーは、野菜に隠れてしまってわき役です。一気に食べ進みました。
 デザートにミカンがついてます。

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 大きなボールに山盛りの野菜サラダまでついてます。醤油味でこれまたうまいです。

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 気になったので、アーリオ・オーリオの由来を聞いてみました。
 「開店前に、肉を使わずに料理にコクと味をつける勉強をしてました。ニンニクとオリーブオイルを使って。で、そのプロジェクト名のアーリオ・オーリオがいつの間にか店名に。残念ながらこの広さでは、パスタまでは手を広げられません」 

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 アーリオ・オーリオ (aglio olio)
 06-6649-6626
 大阪市中央区難波千日前7-4 スターハウスマンション 1F

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大阪・水無瀬 「ほっこりカフェ食堂Puku。Puku。」の日替り ぷくランチ

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 バタバタとした1週間が終わり、自宅・水無瀬での昼飯です。前から気になっていた「ほっこりカフェ食堂Puku。Puku。」に行ってみました。歩いて5分ほどです。
 「ほっこり」がキーワードという、まさにほっこりとした落ち着いた空間です。カウンターの端に座りました。

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 「日替り ぷくランチ」(890円)は、メーンが肉か魚かの選択。魚はアジフライでした。
 カリッと揚がったフライに、たっぷりのオニオン粒マスタードソースがかかってます。付け合わせの野菜も新鮮です。

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 副菜は、イワシの煮つけと野菜炒め。どちらもていねいにつくられた、自然な味です。
 スープが付いてます。

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 目の前に、この店を紹介した雑誌が開けてありました。

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 ほっこりカフェ食堂Puku。Puku。
 075-961-7069
 大阪府三島郡島本町水無瀬1−11−13

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