良い天気です。久しぶりにベランダの花を撮しました。
紅白のゼラニュームです。アップで撮りました。でもこれは、景観の中で美しさがはえる花ですね。
こんな具合に。
世界で一番有名な（？）ゼラニュームです。スイスのガイドブックを開けると、「ミューレンの歩き方」には必ず登場します。アイガーを望む静かな村です。（2007/08/23）
京都・桂 「中村軒」のいそべ巻
京都・桂離宮には、残念ながら入ったことがありません。そのすぐ南にある「中村軒」です。
「麦代餅（むぎてもち）」で有名なお菓子屋です。
いただいたのは「いそべ巻」（630円）です。白い餅が普通ですが、きょうはエビが入ったのと、海苔が入ったのがあり、そちらを頼みました。
醤油でまぶした餅が、パリッとした海苔で巻いてあります。山椒が振られていて、アクセントになってます。
何度も来たことがあるという娘は、「あんみつ」です。すごいボリュームのようですが、それほど甘くはないそうです。
中村軒 地図
075-391-7831
〒 615-8021 京都市西京区桂浅原町６１
森タイプ凸ＤＬをつくる その４ 完成編
最後の工程です。窓枠とナンバープレートをつけて、これで完成です。
窓枠の塗装準備で、クレンザーで磨きます。
割り箸に両面テープを張り、そこにパーツを付けて吹きつけ塗装します。にぎり棒と同じアイボリーです。
プレートは、加悦ＳＬ広場に保存されていたのと同じ「DB201」にしました。黒色を吹き付けたあと、サンドペーパーで表面をこすり、文字を浮かび上がらせます。
大阪・なんなんタウン 「南南食堂」のチンジャオロースのあんかけチャーハン
なんなんタウンの南端です。久しぶりにやってきました。
「石焼チャーハン」の店のようです。入ってみてから気づきました。箸袋に「南南食堂」とあります。ここはたしか中華の店だったのでは？
一昨年秋にオープンしたときに「南南セット」を食べてます。でも、もうそんなメニューはありません。
「チンジャオロースのあんかけチャーハン スープ付き」（980円）です。偶然とはいえ、前回も青椒牛肉絲を食べてます。好きなんです。
ジュージューという石鍋で登場です。パリパリのおごげになってます。熱いものは熱くという基本に合致してます。
いろんな具がのった石焼チャーハンとラーメンが中心で、そのセットもあります。
箸袋のロゴは以前と同じですが、「焼小龍包」の文字が消えてます。
南南食堂 地図
店舗の写真も見比べると、「南南食堂」という壁の文字が隠れています。だから気づかなかったんです。
06-6647-6190
〒 542-0076 大阪市中央区難波５丁目１－１３
森タイプ凸ＤＬをつくる その３
森タイプ凸ＤＬが完成間近です。ここまできました。
14日です。Ｎゲージパーツのにぎり棒を買ってきて取り付けました。愛想がなかったデッキに、ちょっと変化がつきました。ドアの横に、真ちゅう線でとってもつけました。
16日の日曜日は塗装日よりでした。ベランダで、全体をマルーンに塗りました。
本日の作業です。にぎり棒を面相筆でアイボリーに仕上げました。
あとは窓枠です。
大阪・稲荷 「重蔵」の本日のおすすめ
「大阪 浪速区 そば 重蔵」で検索しました。最初に表示されたのが「求人 重蔵（しげくら）」です。「じゅうぞう」ではないんですね。この１月にできた店のようです。ご主人のプロフィルもでています。
検索の２番目は、お隣のビルの住民、jsbachさんのページです。わたしは、こちらを参考にやってきました。
「本日のおすすめ」は、すだちおろしそばです。これといなりをせっとで750円です。
十割そばということですが、そんなにぼそぼそとはしてません。割と腰のある、つるりとした口当たりです。
きりりと冷えたそばがおいしい季節になりました。量もそこそこあって、たっぷりと味わいました。
単品のそばは、こったネーミングです。これにいなり150円、釜飯200円をつければ、万全です。みんな試してみたいです。
重蔵 地図
大阪市速区稲荷2-1-12-1F
06-6567-3131
大阪・難波 「宮」のユッケジャン定食
韓国家庭料理・鍋料理の「宮（「ぐん」、ひょっとしたら「げん」）です。何回も前を通ったことがありますが、引けてました。入ってみると、予想にたがわず客と女将たちでハングルが行き交います。かない濃い店です。
メニューの最初にあった「ユッケジャン定食」（780円）を頼みました。実はユッケジャンがどんな料理なのか知りませんでした。
待つことしばし。登場した土鍋をみて、しまったと間違いを知りました。鍋がぐつぐつと煮えています。おまけに唐辛子で真っ赤です。
辛い！！！！
ユッケジャンをネットで調べました。納得です。
ホンモノの味なんでしょう。口が辛さになれる（麻痺する？）と、いい味です。でも熱い。頭から汗をかきました。
半分ほど食べてギブアップしました。「すみません、たくさん残して」と謝って店を出ました。
韓国では、暑い夏に汗をかきながら食べるそうです。
ご飯にほうれん草の和え物、玉子焼き、正月に食べるごまめのようなものがついてます。
右の袋は、スプーンにかぶさってました。日本では箸袋です。
右向こうは、春場所が開かれている大阪府立体育会館です。
明石海峡 ひねもすのたり…
自分でつくる シーフードスパゲッティ
だれもいない自宅での昼食です。簡単にスパゲティにしました。これならレシピなしで作れます。
冷凍庫に使いの残しのシーフードミックスがありましたので、きまりです。オリーブオイルにニンニクとタカノツメをいれて熱し、タマネギのみじんぎりを加えます。シーフードミックスも凍ったまま放り込み、白ワインをどばどばと。ゆであげた麺を加えればできあがりです。
昨夜のミネストローネが残ってましたので、これも温めました。
「大盛り」になりました。タバスコはかけないでも充分にピリリとしています。
スパゲティは、100グラムづつが束になってます。こんなの初めてです。
そうめんのようですが、日本らしいなかなかのアイデアです。
