移動途中で急ぎの昼食となりました。梅田勤務以来ごぶさただったカレーの「ミンガス」です。
「やさいカレー」（680円）にしました。素揚げした野菜が７種類。タマネギ、カボチャ、コーン、ジャガイモ、ニンジン、ホウレンソウ、ああ、あとひとつは何だ？ 緑色の茎が見えてるのでしょう。福神漬とハクサイのピクルスは別です。
タマネギのうまみが出た、おいしいルーです。食べ進むと、ちょっと辛さも感じますが、甘酸っぱいピクルスが調和してくれます。
メニューは、だいぶ変わっているようです。エビがいなくなってます。シンプルになって、平均単価も下がっているのでは？ これも世相を反映しているのでしょうか。
右側は、のれんをくぐる串カツやでしたが、姿を消して久しいです。左は阪神の改札口、左手前にはプレイガイドがあります。
カレーショップミンガス 地図
06-6341-7433
〒 530-0001 大阪市北区梅田３丁目大阪駅前地下街７
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珍しく休日の梅田です。ラーメンでも食べるかと「一風堂」に行ってみたら、とてもじゃないが待つ気も起こらない行列の長さ。退散して東通りを横切り、お初天神の方へ。すぐ左手に、昔は風よけのビニールがぶら下がっていたラーメン屋が…。そこに立派なドアが付いて「博多ちょうてん」という博多ラーメン店になってました。
「バリこく・豚骨らーめん」（700円）です。こってり仕上がった豚骨ですが、味はそれほどクセがありません。麺は細いストレートです。チャーシューは、ちょっと薄くて寂しい感じでした。
「日本一になった餃子」（420円）です。鉄板の上でジュージューいいながら登場しました。おししいですが、この量にこの価格は？ 写真でじっくりと確認すると、驚くべき事実が判明しました。「テレビ番組で日本一になった」という「満州屋が一番」という店の餃子を仕入れているというのです。
さらにＨＰを検索していると、「博多ちょうてん」と「満州屋が一番」が同じ系列店だということもわかりました。最近の外食産業事情は、なかなか複雑です。
博多ちょうてん 梅田店
大阪市北区小松原町1-12
06-6363-0699
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梅田に勤務していた時にはなかった店です。大阪駅前第２ビル地下２階の「手打ち饂飩 にしき」です。「はがくれ」とか「うどん棒」「四国屋」といったうどん激戦区でがんばっているようです。
初めて食べたのは「春野菜の生醤油うどん天ぷらつき」（820円）です。春野菜が満載です。タケノコ、菜の花、ほうれん草に、ひときは大量の春キャベツ･･･。実はキャベツは朝食にも食べています（とほほ！！）
天ぷらは、カチッとした衣をまとったお江戸風です。ゴマ油で揚げているのでしょう。香ばしくておいしいです。卵も上できです。
肝心のうどんは、1玉でも２玉でも同じ値段です。1.5玉を頼みました。それでなくてもボリューム満点です。店頭で手打ちしてます。でもちょっとねちねちした団子状態で、腰というか張りがイマイチでした。残念です。
カウンターの上には「饂飩かりんとう」が。甘いです。「薬味ではありません。時間がかかります。うどんが茹で上がるまでご賞味ください」と。茹でながら客に出さなかった延びたうどんで作っているそうです。おみやげ（無料）もありました。
手打ち饂飩 にしき
大阪市北区梅田1-2-2 B200号 大阪駅前第二ビル 地下2階 28-2号
隣は、ちゃんぽんの「どんたく」です。
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梅田での昼食です。ヒルトンプラザ地下の「新喜楽」ヒルトンプラザ店にしました。迷うことなく「鴨鍋定食」(780円）です。
その昔、わが社は桜橋にありました。裏口から出ると、ホテル阪神がありました。その地下に「新喜楽」はありました。そのころからよく食べました。味も、価格も（たぶん）変わってません。
鴨肉に豆腐、ネギ、溶き卵、それだけです。でもいい出汁です。温まります。寒い季節にはぴったりです。
「えび塩天丼」を頼んでいる人がたくさんいました。人気メニューに成長しているようです。
ガード下の新梅田食堂街にある「新喜楽 東店」でも食べてます。
新喜楽 地図
06-6345-3461
〒 530-0001 大阪府大阪市北区梅田１丁目８－１６
http://www.hiltonplaza.com
「ザ・シンフォニーホール」です。昼食を食べてませんでした。２時からの開演にちょと時間があったので、ラウンジでコーヒー＋サンドイッチにしました。サンドイッチは、ミックス、ツナ、カツどれも600円。コーヒーともでちょうど1000円です。場所代と考えればこんなものでしょうか。
まあ、小腹は満たされました。
このラウンジに「プラザ ビバーチェ」と名前が付いていることは、初めて知りました。
１階がロビー、２階がラウンジです。
開演前のホールです。
本日の席はココです。Ｓ席より5000円安いだけのＡ席なのに、舞台の後ろでした。それでもウン万円もしました。
ココに座ったのは初めてですが、想像以上に良い席でした。楽器それぞれの音がクリアーに聞こえました。「猿の惑星」のような指揮者の表情も、たっぷりと楽しむことができました。
メタセコイアでしょうか。大きくなったエントランスの木が、色づいてます。
サイモン・ラトル指揮のベルリンフィルハーモニー。プログラムは、ハイドン交響曲第92番「オックスフォード」、マーラー「リッケルトの詩による５つの歌」、ベートーベン交響曲第６番「田園」でした。
やはりベルリンです。期待しただけのことはありました。
マーラーでは、息の長い弱奏部に吸い込まれ、やがては弦まで休んでしまう中で静に響くオーボエにうっとりとしました。短い曲ですが、これがマーラーの響きなんだと感じ入りました。メゾソプラノのマグダレナ・コジェナーは残念ながら後ろ向き。カーテンの奥で歌っているようにしか聞こえませんでした。
スイス・ルツェルン音楽祭の来年夏のプログラムが、エアメールで送られてきました。なんとコジェナーがアッバード指揮、ルツェルン祝祭管弦楽団で、マーラーの同じ曲を歌います。行ってみたいですが、ちょっと遠すぎます。
大阪。梅田での昼食です。駅前第２ビル地下２階の「九州ちゃんぽん どんたく」に行きました。３年前の夏までの梅田勤務時代には、よく行った店です。
黙っていても「ちゃんぽん」（750円）が出てきます。ほかにはおにぎりしかありません。
待つことしばし。熱々が登場です。でも、ちょっとキャベツの量が減ったような…。昔はこの２倍の高さはあったような気がします。
作り方は同じです。味も同じです。安心しました。
減ったとはいえ、大きなキャベツを何枚も食べ、モヤシを処理しないと、麺には到達しません。
お母さんは相変わらず元気です。それにもまして元気、大きな声を張り上げっぱなしの初めてのおじさんが、鍋に向かってました。
入るときは、５人ほどの待ちでした。隣には、行列のできるうどん店ができてました。
どんたく 地図
06-6344-2736
〒 530-0001 大阪市北区梅田１丁目２－２
昔と変わらず流行っている店ばかりではありません。「どんたく」の先を左に曲がったところが、この光景でした。
食べきれないほど山盛りの焼きそばが、たったのワンコインだった店です。扇風機がいくつも回る暑い店内の鉄板の間に座って、店を見渡していたおじいさん、愛想がよかたお母さん。黙々と焼きそばの山と格闘していたおじさん。いまは、どうしてられるんでしょうか…。
梅田での昼飯です。どこにするかと阪急東通り商店街を歩きました。結局、よく知っている回転すしの「さかえ」です。東通り商店街にもきれいな店舗ができてましたが、いつもの新御堂沿いの店です。
本日、いちばんおいしかったのはコレです。プチプチと、１個ずつが口の中で爆発します。
１皿130円均一です。
そんな大衆価格で、なんと小粒ながらウニまで回ってきます（感動のあまり、写真はちょっとピンボケです）。
もう満腹です。８皿とビールで1490円でした。
さかえずし北店 地図
06-6313-2344
〒 530-0027 大阪市北区堂山町５－９
久しぶりに梅田での昼飯です。ＪＲガード下の新梅田食堂街にある「新喜楽 東店」に行きました。この季節です。迷うことなく「鴨鍋定食」（780円）にしました。大きなカウンターを取り囲む客のほとんどが、同じ鍋を食べています。
ひとり分ずつアルミ鍋に鴨肉とネギと豆腐、出汁を入れて火にかけます。炊きあがったらとき卵を流しこんで、山椒を振ればできあがり。注文してからとりかかると、ちょっと待たされますが、さすがにラッシュアワーです。客の回転にあわせてどんどん作っており、わずか２、３分で出てきました。
舌を火傷しそうな、この熱々がたまりません。鴨肉は、ほとんどクセがなく、この鍋にはあってます。汁は薄味で、最後まですすってしまいます。
ひと昔前、西梅田の会社の裏にホテル阪神がありました。そこの地下に、新喜楽があり、同じ鴨鍋をよく食べました。その店は、ハービスイーストの地下に移ってます。
新喜楽東店 地図
06-6361-4659
〒 530-0017 大阪市北区角田町９－２９
南森町で昼になりました。珍しいことです。何を食べようかと、日本一長い天神橋商店街を歩きました。のれんをくぐったのは、ＪＲ天満からさらに北の商店街に面している方の「春駒南店」です。ここまでくれば、ここしかないでしょう。
まずは「まぐろ」と「はまち」です。
次は「鯵」と「たこ」です。
ここは回ってません！ 注文すると、目の前で握ってくれます。
「げそ」と「うなぎ」。最後は「タラコ」と「鉄火」です。
これだけ食べて1100円は、ものすごくお値打ちです。きょうも満腹です。
100円、150円でおいしいネタがぞろぞろです。
春駒南店 地図
06-6351-9103
〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋５丁目６－８
大阪・梅田のマルビル地下食堂街にある「とうふ料理 豆富百珍 八かく庵」です。手軽な「とうふやランチ」（1280円）でも、なんと１３皿（椀）もが並んでいます。これに箸、箸置き、和菓子の用の楊枝、茶碗蒸し用のスプーンがついてます。ワンプレートランチなんてのがあるなかで、食器洗いがたいへんです。
最初にそば茶にそば菓子がでてきました。
汲み豆腐はおかわり自由です。最初は、そのまま食べました。大豆の匂いがします。
カラリと揚げた湯葉のサラダです。
ふわふわ枝豆豆腐の揚げだしがメーンです。
おからは薄味です。
豆乳は京都・藤野製です。ゆず豆腐に生湯葉のお造り、豆腐入り茶碗蒸しが並びます。
ほかに、五穀ご飯と豆腐味噌汁、漬け物がつきます。食後のくず餅までついてます。
ちまちまとしてますが、ゆっくりいただきました。
