自分でつくる　簡単ペスカトーレ・ビアンゴ

　冷凍のシーフードミックスがあったので、簡単にペスカトーレをつくりました。トマトソースは入れず、白ワインで仕上げたのでビアンゴです。
　塩コショウだけなのに、良いお味です。タマネギが多すぎたようで、やけに目立ちます。

　エビ、イカ、アサリの３点セットが揃っています。下準備もいりません。

　刻んだのは、タマネギとニンニクだけです。
　フィットネスクラブで汗を流してきた後の独り昼飯でした。