2025年初のパスタです。沖縄みやげのスパムがありました。お決まりの手順を踏んで、15分もせずに完成です。
スパムの油と塩が効いています。最後にだし醤油をかけまわして和風にしました。いいお味です。
今年も独りの昼飯にの強い味方となりそうです。
缶入りのスパムはよく見かけます。でもローカルフーズのこんなのは初めてです。
正月を前に沖縄旅行する孫娘に、「じーじにはスパムを」と頼んでいました。忘れずに買ってきてくれました。
大きなフライパンに湯を沸かしてから、材料をカットしました。パスタの茹で時間にあわせてソースをつくります。さすがに慣れたものです。