大阪・梅田 「博多ちょうてん」のバリこく・豚骨らーめん

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 珍しく休日の梅田です。ラーメンでも食べるかと「一風堂」に行ってみたら、とてもじゃないが待つ気も起こらない行列の長さ。退散して東通りを横切り、お初天神の方へ。すぐ左手に、昔は風よけのビニールがぶら下がっていたラーメン屋が…。そこに立派なドアが付いて「博多ちょうてん」という博多ラーメン店になってました。

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 「バリこく・豚骨らーめん」(700円)です。こってり仕上がった豚骨ですが、味はそれほどクセがありません。麺は細いストレートです。チャーシューは、ちょっと薄くて寂しい感じでした。

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 「日本一になった餃子」(420円)です。鉄板の上でジュージューいいながら登場しました。おししいですが、この量にこの価格は? 写真でじっくりと確認すると、驚くべき事実が判明しました。「テレビ番組で日本一になった」という「満州屋が一番」という店の餃子を仕入れているというのです。
 さらにHPを検索していると、「博多ちょうてん」と「満州屋が一番」が同じ系列店だということもわかりました。最近の外食産業事情は、なかなか複雑です。

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 博多ちょうてん 梅田店
 大阪市北区小松原町1-12
 06-6363-0699
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