「のぞみ」で食べる　新潟・新発田駅弁「うなわさ重」

　ＪＲ東京駅は、エキナカの売り場が充実したので、弁当を買うのに大丸の食料品街まで行く必要がなくなりました。きょうの東京出張の帰りは、中央通路の「駅弁屋旨囲門（うまいもん）」をのぞきました。日本レストランエンタプライズ（昔の日本食堂）の経営ですから、同社製の弁当が多いですが、それではおもしろくありません。
　「うなわさ重」（1050円）は、新潟、新発田両駅で売られている駅弁で、新発田三新軒が作ってます。「ちまたでうわさ」（ラベルにそう書かれている）かどうかは知りませんが、「肉厚うなぎ」（同）であることは確かです。

　ウナギの下に敷き詰められているわさび菜が、ピリカラでパンチが効いてます。新潟産コシヒカリだそうで、ご飯もおいしいです。

　新発田三新軒
　新潟市赤葉区新津本町1-2-43

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