自分でつくる 「長崎ちゃんぽん」

 きょうは「長崎ちゃんぽん」でした。2日前の「長崎皿うどん」との組み合わせのいただき物です。
 作り方も似ています。同じような材料を炒め、チャンポンはスープ仕立てにします。

 アクセントにねぎを細切りしてトッピングしました。これで絵になりました。 
 なかなかいい味してます。

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