尾瀬を歩く2017 尾瀬ロッジでいただく「牛肉朴葉焼き」

 3泊目は、尾瀬が原の西端、山ノ鼻の国民宿舎尾瀬ロッジでした。
 「夕食は5時からです。朴葉焼きですから、一斉にお願いします」と言われてました。定刻に食堂へ行くと、テーブルの上のミニコンロに火が入ってました。
 自動車路はなく、物資はヘリコプターかボッカの肩に頼っているロッジです。これほど豪勢な食事が出てくるとは、予想外でした。
 メニューは、確かに朴葉焼きと聞きました。実物は、どうも朴葉は使ってないし、ちょっと違うようでしたが、おいしかったから問題ありません。

 しゃれた洋風の品々です。

 なにはともあれ、乾杯。この日、2度目です。

 ポトフがおいしく炊き込まれています。

 サラダにピクルスと、彩もいいです。

 朝食もおいしくいただきました。

 至仏山の登山基地となる山小屋です。

 公営国民宿舎 尾瀬ロッジ
 0278-58-4158
 群馬県利根郡片品村戸倉中原山898-9