青春18きっぷで食べる 西国三十三番谷汲山の門前で食べる木の芽でんがく

谷汲1

 岐阜・樽見で薄墨桜を愛でたあと、途中下車してやってきました。西国三十三番札所、結願(満願)の寺、谷汲山華厳寺です。お参りをすませたあと、門前の茶屋「松屋」でひと休みしました。
 

谷汲2

 「木の芽でんがく」(450円)です。串に刺して出汁で温めた豆腐を、味噌をつけて焼いています。木の芽の香りが、アクセントになっています。

谷汲3

 もう一品は「どて」(500円)です。八丁味噌でしょう。濃い色の味噌ですが、ちょっと甘すぎるかな? 大阪のどて焼きとは、だいぶ様子が違います。

谷汲4

谷汲5

 店先でよい臭いを振りまいて焼いてます。
 みやげに、草餅を買いました。

谷汲6

 松屋  地図
 0585-55-2415
 〒 501-1311 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲徳積288

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