岐阜・樽見で薄墨桜を愛でたあと、途中下車してやってきました。西国三十三番札所、結願（満願）の寺、谷汲山華厳寺です。お参りをすませたあと、門前の茶屋「松屋」でひと休みしました。
「木の芽でんがく」（450円）です。串に刺して出汁で温めた豆腐を、味噌をつけて焼いています。木の芽の香りが、アクセントになっています。
もう一品は「どて」（500円）です。八丁味噌でしょう。濃い色の味噌ですが、ちょっと甘すぎるかな？ 大阪のどて焼きとは、だいぶ様子が違います。
店先でよい臭いを振りまいて焼いてます。
みやげに、草餅を買いました。
松屋 地図
0585-55-2415
〒 501-1311 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲徳積２８８
大阪名物 どて焼き
グルメでは全国の美味しいものを紹介します。グルメでぜひ楽しい食卓を囲んでください。