第３０番札所　京都・岡崎「山元麺蔵」の牛と土ゴボウのおうどん

　「関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼」に、京都の店は３店しか入ってません。そういえば、京都ではあまり讃岐うどんの店にはお目にかからない気がします。
　その１店は、岡崎公園にあります。「手打ちうどん　山元麺蔵」です。地下の市営駐車場にクルマを預けて、動物園に通じる東側の出口を出ると、目の前でした。
　並んでいると、メニューを配ってくれました。ゆっくりと選んだのは「牛と土ゴボウのおうどん」（945円）です。店内は暗かったのと、あまり色彩のない牛肉とゴボウの組み合わせとあって、写真写りはイマイチです。

　味は絶品です。ささがきゴボウがいい味を出してます。牛肉も薄味でたいてあるので、出汁のじゃまをしません。熱々なのがなによりです。

　うどんは、京風にアレンジされているのでしょうか。熱い汁うどんだったせいもあるのでしょうが、無闇にコシとかを強調するのでなく、しっとりとした味わいです。

　天ぷらが自慢のようです。ちょっと変わったメニューが並びます。

　店内はテーブル２つに８席ほどのカウンターだけです。そこにどっと客が詰めかけます。ネットで「待たされる」ということは調べていたので、午前１１時半ごろに並びました。テーブルに着くまでに、やはり１時間近くかかりました。暖かに日和だったので助かりました。

　手打ちうどん　山元麺蔵
　京都市左京区岡崎南御所町３４
　075-751-0677

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