高槻 「ヴァスコ・ダ・ガマ」の牛ゴロゴロ肉のカレー

 ジムで汗を流した後は、「ヴァスコ・ダ・ガマ」の「牛ゴロゴロ肉のカレー」(950円)で腹を満たしました。文字通りゴロゴロの牛肉が、スプーンでホロリと崩れるほどに煮込んであります。
 ひと口、口に運ぶと、首筋から再び汗が噴き出しました。辛いです。でも玉ねぎたっぷりのうまさが追いかけてきます。

 箸休めは、甘酸っぱいキャベツの酢漬けです。

 行列ができるカレー店です。阪急高槻市駅に近い方に2号店ができたそうです。

 これまでのヴァスコ・ダ・ガマ

 ヴァスコ・ダ・ガマ
 072-683-8558
 高槻市芥川町1-2 アクトアモーレ1F

自分でつくる 春の七草のパスタ

 「春の七草」のセットが、七草粥にならずに残ってました。萎びる前にパスタの具にしました。ちょっとほろ苦い、でもさっぱりとした味になりました。

 セリの茎の部分でしょうか。香りとシャキッとした味わいはよくわかります。でもその他のナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザとなるとどれがどれやら。
 スズナ、スズシロの根菜は、下茹でしてから使いました。

 春の七草のパックです。

 アンチョビー・ペーストで味付けしました。

ポンポン山に登る コンビニおにぎりセットとスープ春雨

 今年の初ウォーキングでポンポン山に登りました。良い天気でしたが、寒かったです。
 678.9mという、ウソのような標高の頂上で食べた「おにぎりおかずセット」(248円)です。いつものJR高槻駅のコンビニがリニューアル中で閉まっているので、JR島本駅前のローソンで買いました。おにぎり2個と半分のコロッケ、から揚げ、ちくわ天、卵焼きとちょっとずつ入ってます。

 「ワンタンスープ春雨」はローソンのオリジナルです。温かいスープがうれしいです。

 昼飯準備のオールスターズです。

 食後には甘いカフェラテもいれて、すっかりくつろぎました。

 よく晴れた頂上です。さすがに登ってくる人は多くはないですが、同年配がパラパラと。

 寒暖計は4度を指してました。

 JR高槻からバスで終点の川久保へ。マイ・フェボリート・コースの「水声の道」を登りました。頂上でゆっくり昼飯休憩をして島本町最高峰の釈迦岳から大沢、尺代へと下り、水無瀬の自宅まで歩きました。年金生活の身です。交通費の節約になりました。
 歩行距離は15.58km。休憩もいれた総時間は4時間50分でした。

大津・なぎさテラス 「ショコラ」のロコモコ風ハンバーグドリア

 京都・上賀茂、下鴨神社を参拝した後、「がん封じ」もお願いしようと急に思い立って宇治田原の猿丸神社も参りました。クルマのナビは大津を通るルートを指示しました。びわ湖畔まで走って、ちょっと遅い昼飯です。
 湖畔の「なぎさテラス」に4つのしゃれた店が並んでます。ここだけ開いていた「コーヒーハウス ショコラ」で「ロコモコ風ハンバーグドリア」(1000円)を頼みました。チーズがたっぷりで濃厚味です。

 大きな窓の外は湖岸です。天気が良くて、散歩している人が多いです。
 小さな子供を連れたパパが凧揚げをしてました。それがあまりに下手くそで、「そこでもっと糸を繰り出して」と思わず声をあげてしまいました。

 コーヒーハウス ショコラ
 077-521-3525
 大津市打出浜15-4

京都 上賀茂、下鴨神社と朱印帳

京都の上賀茂、下鴨神社に参りました。ともにユネスコ世界遺産に指定されている山城国一之宮で、長い間のわが家の氏神さまでした。


 
 上賀茂神社は賀茂別雷(かもいかづち)神社というのが正式名。21年ごとに繰り返されてきた42回目の式年遷宮が、ことし行われます。

 京都の女性書道家、高岡亜衣さんのパフォーマンスが繰り広げられていました。

 「朱印帳」がブームになっているのは知っていましたが、これほどとは。わたしも長い行列に並びました。

 朱印帳(1000円)を購入し、最初のページに朱印を押していただきました。

 5月には、賀茂祭(葵祭)が行われます。

 続いて参拝した下鴨神社。賀茂御祖(かもみおや)神社が正式名です。

 生まれの干支ごとにある摂社に祈願します。

 珍しく振り袖姿の一団が。

 巫女さんが筆をとってくれました。

 もうひとつ恒例の猿丸さんにも参りました。
 猿丸神社は瘤(こぶ)取りの神さんで、転じてがん封じに霊験あらたかと信じられています。わたしも5年前にがんの手術をして以来、お参りを欠かしていません。

 猿丸神社
 京都府綴喜郡宇治田原町禅定寺粽谷44
 0774-88-3782

自分でつくる 正月恒例のローストビーフサンド

 2日の朝の恒例は、テレビで箱根駅伝を見ながら自分でつくったローストビーフサンドにかじりつきます。

 BALMUDAトースターで焼きあげたトーストに、キュウリとレタスをはさみました。

 簡単バージョンのローストビーフは、柔らかです。最後にフライパンで焼く前に振った塩コショウが、もう少し効いていたほうがよかったようです。

 暖かによく晴れて、よいお正月です。

運勢 それぞれ

 わが家の女性3人。それぞれの運勢が出ました。

 厄年の婿どのには「半凶」がでて、早々に境内の木にくくり付けてました。

 初詣は、地元・水無瀬の水無瀬神宮でした。

自分でつくる 2017年のローストビーフ

 2017年のローストビーフです。いい色に仕上がりました。やわらかくてとろりとしています。
 ローストビーフを作るのが、年越しの恒例行事となて久しいです。

 テレビで学んだ簡単作り方でやってみました。120度という低温オーブンで40分間、焼いただけです。たしかに簡単で、しかも失敗なく作れました。
 肉はいつも、大みそかに精肉店に買いに行ってましたが、今回はあらかじめ宅配の生協で買ってました。すべてが簡易バージョンでした。

 わが家の雑煮は、京風で丸餅、白みそ仕立てです。

 おせちでわたしがしたことは、煮しめの人参とレンコン、ゆで玉子の飾り切りくらいです。