唐突に「タコライスが食べたい！」。といっても、出てくるわけはなく、自分でつくりました。
レシピは簡単、タマネギのみじん切りをニンニクと炒め、合い挽きミンチをほり込みます。味付けはウスターソースとケチャップです。スイートチリソースはなかったので省略です。あとは、炊き立てご飯にスライスチーズ、レタス、肉にトマト、さらに目玉焼きを載せたら完成です。
ちょっと足りない味は、タバスコを振りかけたら万全です。ああ満足。
ナツメグもいれました。
いただきもののナツメグの種を、セラミック製おろし金で粉にしました。いい香りです。
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午前中は、会員になったＪＲ高槻駅前のジムで汗をかきました。昼飯は駅前でどこにしようと考えて、「タイのごはん＋バリのごはん 熱帯食堂」にしました。前に来てから５年以上たってますが、健在でした。
「今日ののっけごはん」といったランチがいくつもありますが、「週替りランチ」（942円）にしました。メーンは「アヤムケジュ」だそうです。鶏もも肉のチーズはさみ揚げです。２種類のソースをたっぷりとかけていただきます。赤い唐辛子がその辛さを表現しているソースは、当然のことながら辛いですが、揚げの方にはそれほど味がついていないので旨いがぐっと増します。
ご飯と、透明なチキンスープがついてます。
串は、ちょっと甘い焼き鳥風です。ケチャップ味のソースにつけいただきました。
４階の食堂に上ると、ほぼ満席。「禁煙でお願い」というと、エレベーターで３階まで降りて案内されたのは、広い別室でした。ゆっくりといただきました。
難点は、部屋が暗くて、写真を撮るのに苦労しました。
これまでの熱帯食堂
熱帯食堂 高槻店
072-684-1236
高槻市高槻町13-24 VIVIDビル４F
ジムのウォーキングマシンでクールダウンにはいったところです。iPhoneを取り出して撮影しました。ディスプレーはちょっとピンボケですが、45分間で４キロを歩きました。平均速度は4.9km、斜度は3.8度でした。
ポンポン山でも歩けばいいのかもしれませんが、とりあえずは興味本位で。いくつもあるプログラムや水泳も徐々に取り入れていきます。
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「世界のトヨタを体感！ トヨタ工場見学・トヨタ会館と刈谷ハイウエイオアシス」という日帰りバスツアーに行きました。
愛知・豊田市にあるトヨタ元町工場の見学がメーンでした。工場への有名なかんばん方式による部品搬入から、溶接、組み立て、検査とすべての行程を見学しました。溶接ロボットが動き、人が組み立てる。複雑、多岐にわたる無数ともいえる工程が、見事システマティックに制御されている様に関心しました。すごい工場です。残念ながら撮影禁止です。
トヨタ会館には、製品のクルマがズラリと展示されています。
かつて、欲しいなと思ったこともある「８６」です。真っ赤がカッコいいです。運転席に乗り込んでみましたが、こりゃダメです。こんな姿勢でマニュアル車を運転する体力はもうありません。
レクサスの最高級車として生産された「ＬＦＡ」です。3000万円台だったはず。縁がありません。
水素自動車「ＭＩＲＡＩ」です。こんなエンジンが普及するまで、自分でハンドルを切っているでしょうか。
というわけで、どうもトヨタ車には縁がありません。
わたしの車遍歴は、日産－いすゞ―いすゞ－スバル－シトロエン－シトロエンです。
工場内は、やはり暑く、いただいたウチワで扇いでました。土産のボールペンには、工場内のあちこちに掲示されていた「よい品よい考」がプリントされています。
サンケイトラベルのバスツアーでした。バスには、大きな目ん玉マークとひなちゃんがペイントされています。
そういえば、このツアーに行こうと言い出した奥さまは、息子が働く自動車会社には興味があっても、ダンナが働く新聞社の輪転機にはとんと関心がないようです。
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トヨタ自動車の工場見学というバスツアーです。伊勢湾岸道の刈谷ハイウェイオアシスで、ゆっくりの昼食休憩です。
名古屋めしがいろいろと並んでます。とりあえず選んだのは、味噌カツです。甘い八丁味噌がかかってます。
名古屋めしといえば、味噌カツに手羽先。あとはきしめんに味噌煮込み、天むす、台湾ラーメンもあります。
牛すじ土手煮です。ちょっと甘い味付けです。
なんでもかんでも八丁味噌なんですね。
味噌汁も当然、赤出汁です。
支払いを済ませてから気づきました。ザめしやの刈谷オアシス店でした。
全国展開のザめしやですが、オリジナルと呼べる惣菜がいっぱいでした。
デザートにはサーティーワンのアイスクリーム＋かき氷です。
刈谷ハイウェイオアシスには、観覧車もあります。生鮮や魚介スーパーもあり、新鮮で格安なのが並んでました。買って帰れないのが残念。今度はマイカーでやってきます。
刈谷ハイウェイオアシス
愛知県刈谷市東境町吉野５５番地
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お盆に帰った舞鶴で買ってきたタコがあります。地元・舞鶴港直送の刺身用です。しかもデカいのに安い。
「プルポ・ア・フェイラ」にしました。スペイン巡礼の思いでの味です。お相手は、すっかりわが家の定番になったワンコインのチリ産シャルドネ「Alpaca」です。
シコシコと歯触りの良いタコです。オリーブオイルをかけ、岩塩とパプリカを振っただけです。日本人の口とも合います。
これまでのプルポ
宮津港直送のサザエもあります。これはアヒージョで食べようと思っていると、「オリーブオイルばかり！！」と、反対声明があり。日本に呼び戻されて、つぼ焼きにしました。
これはこれで安心して食べられる浜辺の味です。
舞鶴市内のスーパーで買いました。フツーのスーパーにこんな魚が並んでます。
立派なツバスが１匹180円、豆アジが大きなトレーに山盛り100円・・・。信じられない。
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アスレチック・ジムにデビューしました。少し時間ができたので、ＪＲ高槻駅前のジム会員になりました。きょうは取りあえずの体験入学で、憧れ（？）のウォーキング・マシンに乗って、30分かけて２キロを歩いてきました。山を歩くことを考えたらたいした負荷量ではないですが、同じペースで休みなく歩くのは、結構、たいへんでした。汗が噴き出しましたが、心地よい疲れが残りました。
昼飯は、乾いた喉を潤そうと餃子の「餃々（チャオチャオ）」へ。頼んだのは、生ビールがセットになった「夏のビールセット」（1500円からサービスあり）です。
パリッと焼けた餃々餃子が２枚。羽根で連結された小ぶりの餃子です。酢醤油にラー油をたっぷりとまぜていただきます。
もう１枚は「イベリコ豚のピり辛ネギ餃子」を。白ネギに、辛い味噌がかかってます。
ナムルもセレクト。キュウリが、シャキッといい食感です。
おいしい生ビールです。これで、ジムで消化したエネルギーは過分に補給されてしまいました。何のことやら。
餃々 阪急高槻店 （チャオチャオ）
072-685-0660
高槻市北園町14-17 宏徳ビル １Ｆ
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宇治の「たま木亭」は、大好きなパン屋です。墓参りに行った帰りには、必ずといっていいほど立ち寄ります。
小さくて熱気むんむんでごった返していた店が、南50メートルほどのところに移転してました。広いきれいな店です。ゆっくりと選べます。といっても、すでに人気のカレーパンやフランスパンや売り切れでした。
クリームパンは、懐かしい味です。
あれこれと買いました。どれも粉の味がして、当たり外れがありません。
左手に、広い仕事場ができてます。５人以上が働いてます。
陳列もモダンになりました。
駐車場は、店の前に6台ほど。周辺にもあり、便利になりました。
これまでのたま木亭
たま木亭
宇治市五ヶ庄平野57-14
0774-38-1801 （住所は変わってますが、電話は同じです）
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自宅近くの「天まる」でちょっと一杯。
文字通りの絶品の肴、いや魚です。
「贅沢」とうたっていることはあります。炙った金目鯛にウニ・・・。
ナスの田楽です。チーズが濃厚です。
天ぷら盛り合わせ。真ん中のアナゴの骨が、パリッとして身よりも（？）いい味です。
天まる
大阪府三島郡島本町水無瀬1-708 水無瀬モール内
075-963-2187
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お盆です。宇治のお寺に墓参りに行きました。
昼飯は、ネットで調べていた「中国料理 游鈴」です。テレビで紹介されたことがあるという自慢の五目おこげがおいしそうでした。「五目おこげセット」（1620円）を頼みました。
熱々で湯気が上っています。揚げたおこげご飯に五目餡がかかってます。エビ、イカ、豚肉、白菜、青梗菜・・・。「化学調味料は使っていない」とホームページにも書かれてますが、確かに自然においしい餡です。厚さを忘れて食べ進みました。
もうちょっとご飯が欲しいくらいです。奥さんが食べきれなかったチャーハンをもらって残った餡をかけると、これがまた旨いです。
飲茶３点もいい味です。
デザートには、ライチシャーベットにタピオカが浮いてます。
「週替りランチ」が1300円ほどと、サラリーマンの昼飯にはちょっと高めの設定ですが、その差は味が十分にカバーしています。正午を過ぎると、すぐに店は満席におなりました。
ネットでは「バリアフリー」という単語を入れて検索しました。それでヒットしましたが、行ってみると入口に大きな段差がありました。トイレなんかもあまり広くはなさそうで、その点では予定外でした。
中国料理 游鈴（りゅうりん）
050-5786-8972
宇治市木幡西中31-7 ハイクラスマンション1F
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息子がお嫁さんを連れて帰ってきました。簡単なおもてなし料理となれば、これでしょう。真面目につくった「冷製パスタ」です。
トマトは、アイコにオレンジ色や赤いミニ、フツーのを湯むきしました。オリーブオイルにコンソメ、塩、胡椒、レンジで10秒間チンしたニンニク（こうすると後で臭わないそうです）のソースに、細切りしたイカ、トマト、刻んだバジルを混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしました。
パスタは極細のカッペリーニ。ゆで時間はわずか２分です。これを冷水で冷やして、トマトなんかを盛りつけました。
彩もあって、自信のおもてなしの一品です。
こちらは奥さま作の「夏野菜のバルサミコ酢焼き」です。夏野菜にオリーブオイルとバルサミコ酢をかけて、オーブンで焼いているだけです。
ベランダから摘んできたローズマリーには花が咲いてます。
バルサミコ酢と野菜の甘みが重なってます。焼くという調理は、そのものの味を封じ込めて一番おいしいです。
珍しく登場したコロッケは、息子の好物です。
熱い油の前で揚げる行程だけは担当しました。
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