暑い日の昼飯です。スパイシーなキーマカレーとナーンが用意してありました。
電子レンジで１分間、チンし、トースターで２分間、焼いただけです。あとは冷たいのをシュパーッ。
それだけではブログネタにならないので、キャベツの即席ピクルスもつくりました。
塩昆布で味付けしました。
よく冷えていました。それだけでプレミアムです。
キャベツを刻み、酢、オリーブオイル、塩、砂糖、コショウを混ぜたピクルス液に投入。塩昆布も振って冷蔵庫で冷やしておきました。
ナーンなんですね。ナンじゃない。
その違いをＡＩに聞いてみました。「ｎａａｎ」に対する単なる発音の違いですませているのと、漂白粉、発酵種を使用していないのがナーンと説明しているのものありました。
この製品はイースト使用です。となると⋯。まあ、なんてことない話です。