メリー・クリスマス。孫へのプレゼントを作りました。
「ミッキーマウスの滑り台」です。
思ったようにはビー玉が転がってくれませんが、これで完成です。
お正月に帰ってくる孫たちが、実物を前にどんな反応をしてくれるか、楽しみです。
建設中の画像です。段ボール箱を切って細工しました。
百均出身の絵の具を塗って、少しは格好をつけました。
今年最後の山行 懸崖の不動寺に感嘆する湖南・太神山
関西百名山の太神山（たなかみやま、599.7ｍ）に登りました。別名の湖南アルプスと聞いて、大昔に登ったことがあるような。いずれにしろ初めて同様で、頂上直下に築かれた太神山不動寺 ( たいじんさんふどうじ )の懸崖造りの本堂には驚かされました。室町時代の建築です。大きな石や材木を、すべて人手でかつぎ揚げたのでしょう。
今年もよく歩いたいつもの山仲間との納めの山行でした。
風もなく穏やかな天候でした。葉の落ちたモミジの新芽が、光を浴びて赤く染まりました。
Ｍ子さんのきょうのケーキは、イチジクとプルーン、クランベリーのドライフルーツのパウンドケーキです。しっとりとした、甘さ控えめの口当たりです。
この１年、いくつのスイーツをいただいたでしょうか。ごちそうさまです。
矢筈ヶ岳に回り、下山しました。コース最後には、大きな岩むき出しや、ゴロゴロ石が連なる沢沿いの道が待ってました。
これで、今年最後の山行もピリリと締まったものになりました。
ちょっと一献 ブリしゃぶ独り鍋
大きなブリの半身をいただきました。
まずはブリしゃぶでいただくしかないでしょう。奥さまは不在なので、独り、鍋をつつきました。
脂がのってます。トロリとしています。タレは塩ぽんずとゆず胡椒です。
黒霧島のロックが進みます。
見事な色をしている脂身（下半分）です。
レシピによると、厚さ4ミリがいいそうです。なまった包丁ではなかなか薄くは切れません。
野菜もいい出汁に浸かって、おいしいです。
玄界灘産だそうです。こんなに大きな半身です。
あとは漬け焼きにして、ブリ大根を煮て、味噌漬けにして…。堪能させていただきます。
ありがとうございます。
東海自然歩道 釈迦岳から金蔵寺、大原野へ
東海自然歩道を歩いてきたお仲間との今年最後の山行でした。地元・島本町の最高峰、釈迦岳（630.8m）に登り、東海自然歩道を金蔵寺から大原野へ下りました。期待したほど青空は広がりませんでしたが、それほど寒くはなく、枯れ葉を踏みしめて気持ちよく歩きました。
西国20番札所、善峯寺です。ちょうど１カ月前にも訪れています。赤や黄色の彩が美しかったのがウソのように、山肌はモノトーンに変化しています。
釈迦岳の三角点を踏みつけて、地元の最高峰を初登頂の仲間もおられました。
山寺の金蔵寺です。こちらも紅葉の穴場ですが、今は訪れる人もありません。「来年はやってきたいね」と声があがりました。
麓の大原野神社には、早くも令和２年が訪れています。
わが家の Merry Christmas ２
スワッグと言うらしいです。花や葉を束ねて壁にかける飾りのことです。リースはもう流行おくれ（？）なのでしょうか。
わが家にも登場です。「上手にできたでしょ。写真、撮って」と頼まれました。
よく似てますが、玄関ドアにも飾っています。
ダイニングテーブルの上にも、赤い実がなってます。
京都・西山 光明寺の枯れ紅葉
朝は日差しがあったので、ちょっと車を走らせて西山の光明寺に行ってみました。さすがに落ち葉のジュータンも枯れて、色あせていました。
このシーズンは、あちこちで紅葉を楽しみました。いよいよお終いです。
紅葉の名所だけに、１カ月前はものすごい観光客が押し寄せてました。それが、朝の境内はお参りや散歩する何人かとすれ違っただけ。もちろん、拝観料も不要で、駐車場もガラガラでした。
西山浄土宗の総本山です。宗祖法然上人が、最初に念仏の産声を上げた立教開宗の地だそうです。
光明寺
長岡京市粟生西条ノ内26-1
075-955-0002
自分でつくる 焼きそばのカルボナーラ風
賞味期限が昨日だった焼きそばが１個、冷蔵庫にあります。さてどうして食べたものか？
ネットでレシピ検索してたどり着いたのが、スキレットを使ったカルボナーラ風です。
そばとハムを焼き、牛乳ととろけるチーズを加え、最後に生卵を割ったというだけの簡単バージョンです。
グチャグチャとかき混ぜると、スキレットの余熱で卵が具合よくとろけます。
それらしい味にはなりました。でもあたり前ながら麺に腰はなく、こんなことならパスタで作ればよかったという結果となりました。空腹は満たされましたから、よしとしましょう。
麺をほぐすときに清酒を使うレシピを見て、それならと白ワインをふりかけましたが、効果は感じられませんでした。
わが家の Merry Christmas
わが家のメリー・クリスマスです。毎年のようにこのシーズン、奥さまが玄関を飾ります。
ことしは新顔の追加です。昨日の京都伏見・深草トレイルで大岩山に登るとき、山道に置かれていたプレゼントです。20数個の木の飾りをいただいてきました。
さっそく壁にぶら下げました。
どうして作ったのでしょうか。その精巧さに驚かされます。
型を作って、薄板を焼き抜いているのでしょうか。それにしても細かい細工です。ありがとうございます。
大岩山については昨日のブログ「京都一周トレイル 伏見・深草ルートのX’masプレゼント」をご覧ください。
プレゼントの箱に張り付けられていたＱＲコードと、「のび太の裏山化計画」という団体名です。
ＱＲコードは、「大岩山 アドベント カレンダー計画」とリンクしています。大岩山参道のＰＲと環境美化を促進する計画の一環のようです。
飾りの中心は、ドイツ・ドレスデンを旅した７年前にみやげに買ってきたロウソクの熱で風車が回る木工工芸品です。
ドイツではクリスマスツリーの代わりとして『ピラミッド』と呼ばれて、昔から愛されているそうです。
動画にメロディーも加えてみました。
撮影は、こんな風に行ったというタネ明かしです。
京都・御池 ラ マーサの平日限定ランチ
京都市役所の１本西、御幸町御池を上がったところにあるスペイン料理の店「La masa（ラ マーサ」」です。一番簡単な「平日限定ランチ」（1100円）をいただきました。
まずはタパスの盛り合わせです。ていねいに説明してもらいましたが、タラとヒヨコ豆くらいしか覚えていません。
ドリンクリストにMahou（マオー）を見つけました。スペイン巡礼のときには、一番よく飲んだビールです。ラベルを見るだけで懐かしいです。
日本のビールと比較的に似た、でもちょっと甘い味です。
パンは、外はカリッ、中はしっとりとしています。
メーンは、「三河豚のカジョス風煮込み」です。カジョスは、スペインのモツ煮なんだそうです。豚がとろけるようにホロホロと崩れます。
芯があるようで堅めのガーリックライスを一緒に食べると、これはまたうまいです。
仕上げは、ハチミツ入りのカモミールティーでした。いい口直しでした。
京風のウナギの寝床の建物を、うまく改装して雰囲気のよい店です。
Mahouのエプロンをしたシェフが愛想よく送ってくれました。
スペイン海鮮料理 ラ マーサ （La masa）
075-255-6093
京都市中京区亀屋町380
京都・伏見 鳥せいの神聖と焼き鳥
古い酒蔵が並ぶ京都の伏見。「神聖」の酒蔵の一棟を改装したのが鳥せいの本店です。京都一周トレイルの伏見・深草コースのゴールとして飛び込みました。
暖かだったとはいえ、寒空の下を歩いてきました。なにはともあれビールではなく、創業延宝５年(1677）の老舗酒蔵、山本本家の「蔵出し原酒」です。
焦げ目も香ばしい焼き鳥もたまりません。
見事なテカリです。
スタートはささ身の刺身です。
あっさりとした癖のない味です。
カリッと焼かれた手羽先にしゃぶりつきます。
２杯目は「たれ口」です。冬限定搾りたて新酒です。こちらもトロリと喉を滑ります。日本酒って、こんないうまかったのかと思います。
ここから注いでくれます。
鳥せい 本店
050-5868-4951
京都市伏見区上油掛町186