My memory 旅ランチ リスボンのバカリャウ・ア・ブラース

 トラムに乗ってバカリャウ(干したら)を食らうこと。それがリスボンを訪れたワケでした。
 で、いただきました。バカリャウ・ア・ブラースです。
 あれれ!? フィレではなかったので、ちょっと戸惑いました。でもれっきとしたバカリャウの家庭料理でした。

 トラムを降りて路地を抜けて公園に。木陰の素敵なレストランでした。

念願叶ったバカリャウ・ア・ブラース

 カラフルな坂道です。

 青空にこれまたカラフルな傘です。

 おいしかった味を、自分でつくりました。
 バカリャウの代わりに簡単に手に入る生のタラでも試しました。大成功でした。

バカリャウ・ア・ブラース リスボンの懐かしの味