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ＫＬＭの機内食あれこれ

【８月２１日＝ＫＬＭ機内】

　行きはミラノへ、帰りはチューリッヒからでした。関西空港から直行便はなく、アムステルダム経由のKLMです。機体は古いB747－400Combiで、座席ごとのモニターはついてません。前回は、同じKLMでも映画「フラガール」を観ることができましたが･･･。
　退屈しのぎは食事です。最初に昼食は、「和食」をチョイスしました。ホテル・オークラとの共同開発メニューです、すき焼きの味付けです。なかなかのものです。

　２回目の食事は、貝の形をしたパスタ、コンキリエ（conchiglie）でした。これからイタリア料理の本場に行くのだという気にさせてくれます。

　トリの唐揚げもうまく揚がっています。

　間食には、今回も登場しました。カップヌードルです。日清食品ですが、ドイツ工場製でした。味は同じです。

　　最初の飲み物サービスは、「ビール」です。ナッツがついてます。

　ビールは当然、ハイネケンです。
　ワインもいただきました。白はチリ産、赤は南アフリカ産でした。

　アムステルダムからミラノへは２時間弱の飛行ですが、ここでも軽食のサンドイッチが出ました。容器のデザインがかわっています。
　またもビールです。とはいえ１缶で250ｍｌです。３本飲んで、日本の大瓶１本です。

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アムステルダム・スキポール空港より

【LIVE】

　　ミラノへの乗り継ぎです。日本ならもう寝る時間なのに、こちらはまだ５時です。疲れます。エコノミーは。
携帯からのアクセスです。

　ミラノからの追記
　携帯の調子が悪く、１日遅れの送信となってます。

「スイス鉄道とルツェルン音楽祭の旅」に出発します

　「スイス鉄道とルツェルン音楽祭の旅」に、あす出発します。もっともなタイトルがついてますが、今回も個人旅行です。夫婦で旅する４回目のヨーロッパになります。
　ザルツブルク音楽祭、プラハの春音楽祭、ブレゲンツ音楽祭を楽しんで、今回はルツェルン音楽祭です。前回、聞くはずだった因縁の音楽祭は、今回もチケット入手がうまく運ばず、３階バルコニー席しか確保できませんでした。バードウォッチ用の双眼鏡持参で聞いてきます。
　プログラムは、マルタ・アルゲリッヒのピアノ、シャルル・デュトワ指揮のロイヤル・フィルハーモニーで、プロコフィエフのピアノ協奏曲１番などです。　

　スイスといえば鉄道王国です。チケットの準備も万端です。
　一番下は「スイス・フレキシー・セイバー・パス３日用」です。スイス・パスという、国鉄・私鉄ほとんどが乗り放題というフリーチケットの、有効は好みの３日、２人で同行程で乗車という条件付きです。
　その上は、サンモリッツ－ツェルマット間の氷河急行、もう一枚はイタリア国境のティラーノとサンモリッツ間を走るベルニナ急行の指定席券です。
　ベルニナ急行は、焼酎のＣＭで流れているようです。わたしはあまりテレビは見ませんので知りませんでした。この風景を、詳しく報告します。　

　もちろん、両替もすませてきました。２年前と比べると、ユーロで２０円以上、スイスフランでも10円は安くなってました。ありがたいことです。
　最初の到着地は、イタリアのミラノです。先日、見た映画「アマルフィー」では、冒頭でスリに財布を抜き取られる場面が出てきます。気をつけて行ってきます。

　「スイス　再び～’09夏」というカテゴリーを作りました。パソコンは持って行きますので、できるかぎり「スイスの昼食」などもアップするつもりです。

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大阪・難波　「佐海屋旭」の水なすとえびフライ定食

　主役はどちらでしょうか？
　「水なすとえびフライ定食」（850円）です。いつもの「佐海屋旭」の南海野村ビル店です。「鉄火丼」にしようとのれんをくぐりましたが、「すみません。すし飯を切らしました」。で、前回と同じメニューです。

　わたしには、こちらが主役に見えてきました。
　よく冷えた水なすです。１個まるままが入ってます。

　わき役とはいえ、立派なえびフライです。くしが刺さっているのは、これまた泉州名産のタマネギです。

　海屋佐旭　南海野村ビル店　　

　06-6645-1568
　〒556-0011　大阪市浪速区難波中1-10-4　南海野村ビルB1F

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大阪・稲荷　「重蔵」の本日の日替り蕎麦セット

　あっさりとすませたくなりました。暑い中をなにわ筋を越えて向かったのは十割蕎麦の「重蔵」です。
　「日替り蕎麦セット」（750円）です。チョイスは多いです。まず、メーンのソバは「竹ざる盛」です。ソバつゆは「甘口」「辛口」とあって、辛口です。ご飯は「いなり寿司」もありますが、「御飯」です。それも「ちりめん山椒」です。

　やはりうまい。キリリと冷えた、しまったソバです。
　ご飯は炊きたてであつあつ。たっぷりのちりめん山椒があれば、それだけで十分なほどです。

　そば湯を頼むと、ソバチョコになっていた竹の器をいったん下げて、別の器に入れてくれました。これがまた味わい深いです。冷たいソバのあとに格別です。

　重蔵

　大阪市速区稲荷2-1-12-1F
　06-6567-3131

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黄昏のカペル橋

【８月２８日＝ルツェルン】

　Luzern/ルツェルンは２度目です。ルツェルンのシンボル、Kapellbruecke/カペル橋は黄昏です。

　カペル橋の完成は1333年という、ヨーロッパ最古の木造橋です。1993年に火災で焼失した後、修復されました。

　ロイス川に姿を映すJesuitenkirche/イエズス教会です。

　Hirschenplatz/ヒルシェン広場です。フレスコ画の壁画がきれいです。

　湖に向かう観光船が出航します。対岸のHofkirsch/ホーフ教会の尖塔がきれいです。

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大阪・西心斎橋　「KOBEキッチン MUGUNI」の洋食ランチ

　黄そばと食べる気取らない洋食もすてきですが、きょうは西心斎橋のレストラン「KOBEキッチン MUGUNI」までやってきました。カウンターに10人ほど座れるだけの小さな店です。でも、周囲のアメリカ村のケバケバしさとは無縁の、ほっとする空間です。
　ゴルゴンゾーラチーズのオムライスが人気ですが、無難に「洋食ランチ」（900円）にしました。ワンプレートです。ナイフ＆フォークもありましたが、割り箸でいただきました。
　スープがないのがちょっと残念です。食後の飲み物はプラス150円ですが。