カテゴリー: Ｕ１コインのグルメ

　阪神百貨店が建て替えられます。人気のデパ地下の立ち食いコーナー「スナックパーク」は、きょうが営業終了日でした。立ち寄りました。大混雑です。それでも並んで名物の「いか焼き」（152円）と「デラバン」（206円）を買って帰りました。落ち着いて食べているスペースはありません。

　夕飯に、湯割り焼酎とともにいただきました。げそをはさんでメリケン粉で焼き上げただけのチープな味がサイコーです。

　手前で注文、支払いを済ませると、向こう包んだ商品を渡してくれます。手際がいいです。最終日でなくても行列が絶えなかった店だけのことはあります。

　玉子がはいったデラバンとは、デラックス版のことでしょうか。

　店の横の階段に行列は伸びています。
　「５０分ほどかかります」と、ガードマンのおじさん。それでも並ぶ人が絶えません。

　５メートルほどの距離を８回ターンしました。それでも回転は早く、３０分も待つことはありませんでした。

　いか焼きは、テークアウトで存続します。
　姫路駅の「えきそば」が消えるのは、さみしいですね。

　最終日とあって、立ち食いフロアは満員電車並みです。

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　帰宅途中のＪＲ大阪駅。中央口にある「アントレ マルシェ　大阪セントラルコート店」をのぞきました。
　並んでました。「大阪ラーメン」が。
　産経新聞大阪社会部記者の「それゆけ！　大阪ラーメン部」とエースコックとがコラボしたインスタントカップ麺の第４弾です。
　大阪産（おおさかもん）の泉州タマネギのうまさはそのままに、ちょっと甘さは控えめな「甘辛醤油味」です。一段とバージョンアップしています。

　大阪出身の漫画家、ゆでたまごが描く「キン肉マン」と、浪速名所の通天閣がパッケージに描かれています。

　「大阪のお土産ならこれ」と、お盆の帰省客を意識したかのように、よく目立つところに並んでました。

　これまでのそれゆけ！大阪ラーメン

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　柳馬場にある老舗の昆布屋さんです。
　あられの詰め合わせ、「吹よせ」は、おいしい煎茶にあう上品な味です。ビールの友ではなさそうです。
　奥さまが手土産にする缶入りとは別に、店頭販売のみの袋詰めを買ってきてくれました。
　昆布を巻いて揚げたのやら、あられや豆までが混じってます。　

　ぎぼし
　075-221-2824
　京都市下京区柳馬場通四条上ル

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「西賀茂チーズ」を手土産にしようと、京都・西賀茂の「菓欒（カラン）」までクルマを走らせました。ところが、ない！　「西賀茂の弘法さん」と呼ばれる神光院のすぐ近くにあるビル１階のガランとした店舗跡には、「貸し店舗」の張り紙が。つぶれたのかとiPhoneで調べてみると、同じ通りの100メートルほど北に立派な独立店舗ができてました。クルマが何台も駐車していました。

ひと口で頬張れる、フワッと軽いかわいいチーズケーキです。これならわたしでも食べられます。

人気ナンバー１の西賀茂チーズは、１個９７円です。

チーズケーキの前は、行列ができる人気です。

前店舗時代の菓欒

パティスリーカラン
京都市北区西賀茂坊ノ後町15
075-495-0094

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静岡シリーズをもう１本。
行きは東名高速・浜名湖ＳＡで休憩しました。いろんな屋台も出て、名神とは違ってにぎやかなＳＡです。
ひきつけられたのがこちら。「鯵の唐揚げペペロンチーノ」（155円）です。関西ならさしずめたこ焼きか焼きそばが定番でしょうが、こちらではなんと！！

頭からガブリとかぶりつきました。冷たくはなってますが、カリッとしていて、うまいです。それにしても、こんなのの立ち食い初体験です。

小田原吉匠総本店の移動販売のようです。

塩、醤油と４種類の味付けから選べます。

富士宮焼きそばに浜松餃子と、ご当地のおいしいのが並んでいます。
ショップをのぞいても、飽きませんでした。「がんばれ！！　勝男くん。」という、パリッとしたかつお節にピーナッツが混ざった小袋を買って、夜のビールのあてにしました。

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某月某日、某所。というほどのこともありません。いつもは京都・河原町今出川の「出町輸入食品」のブルマンを愛飲している実家に、ネスレのカプセルコーヒーマシン「ネスプレッソ」が導入されてました。
さっそく一杯、いただきました。うまくできているものです。こんなに手軽に入れられて、これがインスタントコーヒーとは、とても思えません。

小さなカップに、一杯分ずつ入ってます。使用済みカップには、格子状の穴が開いてます。

コロンビアやらブラジルやら、いろんなコーヒー豆のミックスにより、16種もの味わいが異なる色とりどりのパックがあります。

あまりコーヒーは飲みませんが、たまにはいいものです。

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　舞鶴で仕入れてきた長谷川巳之助商店の「素干かれい」（500円）です。いまや貴重品となった若狭名物の笹かれいが干してあります。頭からかぶりつきます。小ぶりですが、シコシコとうまいです。

　お相手は本格焼酎「野うさぎの走り」（宮崎県・黒木本店）です。米焼酎の古酒です。風味豊かな味わい
です。

　「骨をたたいて、柔らかくしてから焼いてください」。女将さんにそんな風に教わってきました。すりこぎで、コンコンと背骨を砕きました。
　味付けに、醤油をみりんで割って塗りました。彩に一味を振ってみましたが、ちょと余計だったかもしれません。折角のかれいの味が、負けてしまったようです。

　東舞鶴に昔からある店だそうです。わたしが入ったのは初めてです。
　鰤の味噌漬けを選んでいる相方の横から、「これも」と追加しました。
　オリジナルの鯵の一夜干しなんかの横には、小浜の小鯛の笹漬けや宮津のはしだて印のオイルサーディンが並んでました。

　長谷川巳之助商店
　京都府舞鶴市浜318
　0773-62-0156

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　お盆休みで帰省している息子が、箕面に行ったとかで「箕面ビール」の醸造所で「おさるＩＰＡ」（420円）を買ってきていました。夕食を前に「飲もうか」とさっそく栓を開けました。
　ポップの効いた、ちょっと酸味が強いビールです。でもその苦味がすばらしい。

　

　２本目は、いつもの「一番搾り」でした。
　夕食の準備ができたころにはそれも空。奥さまが「わたしのは？」ということで、もう１本開けました。

　エイ．ジェイ．アイ．ビア　　箕面ブリュワリー
　箕面市牧落3-19-11
　072-725-7234

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