高槻 「お野菜ごはんとマラサダ&PICNIC」の3DELIBENTO

 孫娘に会いに行きました。持ち帰り弁当を買って行くのも恒例ですが、JR高槻駅前のデパ地下弁当も一通りは食べたようです。どこか新しい店はないかとネット検索して見つけた「お野菜ごはんとマラサダ&PICNIC」です。「3DELIBENTO」(1300円)は、玄米ご飯と野菜が彩りよく詰まっています。
 岡山県産の有機肥料減農薬栽培玄米だそうです。柔らかく、食べやすく炊いてあります。

 野菜にもこだわってます。熊本県産有機キャベツ、北海道産無農薬無化学肥料栽培の玉ねぎやニンジンと、どれもブランドがつきます。

 味付けも穏やかでした。

 店名のマラサダは、ハワイの揚げパンのようです。

 午前10時半の開店と同時に行きました。シャッターは半開きでしたが、店内では若い女性3人がケータリング用の弁当を詰めるのにけん命でした。

 お野菜ごはんとマラサダ&PICNIC
 080-4563-7880
 高槻市津之江町1-45-22 

 こちらは孫娘の昼食です。テーブルにいっぱいこぼしながら、機嫌よく食べてました。

高槻 「ちゃんぽん和風堂」のちゃんぽん定食

 旨そうな雰囲気を漂わせていて気になっていた店です。わざわざ車を駐車場にとめて入った「ちゃんぽん和風堂」です。
 メニューに「初めての方へのイチオシ!」とコメントされた「ちゃんぽん定食」(730円)です。好物の卵かけご飯がついてます。
 キャベツ、ニンジン、モヤシ、ネギ・・・とたっぷりの野菜が自然ないい出汁をだしてます。麺にいきつくまでに、この野菜と格闘しました。ちょっと軽めかなとコショウをふると、さら引き立ちました。麺も、スープをしっかりと吸っています。

 いい色をした卵です。

 「お口にあいましたか」と主人がカウンター越しに聞いてくれました。「野菜を炒めたやみつきちゃんぽんも機会があったら食べてみてください」
 残念ながらその機会はもうないでしょう。知らなかったのですが、24日で閉店するという案内が出てました。「八尾から通ってくるのがたいへんなんです」とか。
 常連さんとは、「ありがとう」、「元気でね」とあいさつを交わしてました。

 国道170号の春日町交差点にあります。いや、来週には「ありました」となります。

 ちゃんぽん和風堂
 072-662-0981
 高槻市春日町6-10

高槻 「ハットトリック」のチキンカツ定食

 チキンカツの専門店です。そんなのがあるんだと、格子戸をくぐりました。
 「チキンカツ定食 プレーン」(680円)です。大きな皿に負けないような、大きなカツです。厚さはありませんが、柔らかくて癖のない味です。

 背の高いカウンターでいただきました。ミラーレスカメラのLUMIX GX7MK2につけているいつものレンズ(30mmマクロ=35mm換算で60mm)では、画角が狭くて収まりません。ズームレンズ(12-60mm)に代えて写しました。上の写真で30mm(35mm換算)の視野です。ジムの帰りでした。とりあえず頼んだ生中も入ってます。

 カウンターには、ハインツのトマトケチャップとマスタードが並んでました。ついでにトンカツソースもかけて3色でいただきました。これはいけます。

 こちらは、ズームレンズで36mm(同)です。薄暗い店内とあって撮影条件はf5.3、1/15。手振れ補正はついていても、このスローシャッターでは、わずかにブレてます。
 20mm、f1.7という明るい単眼レンズももってます。ピントがあえば秀逸ですが、こちらは最短焦点距離が20cmで、テーブルの撮影ではピンボケ率が高いです。
 あちらを立てれば、こちらが立たずです。明るい20mm程度のマクロレンズが欲しいです。

 親子カツ丼かチキンカツの2択ですが、ソースはいろいろ選べます。

 おいしいチキンカツのお店 ハットトリック
 050-5594-1831
 高槻市高槻町17-13

 今回は、チキンカツよりカメラの話になってしまいました。

高槻 「家族亭 高槻店」の天丼セット

 あちこちで見かけるそばチェーンの「家族亭」です。JR高槻の松坂屋の地下で買い物をした続きに4階に上がりました。
 「天丼セット」(951円)です。季節らしくサンマの天ぷらがエビを差し置いてメーンを張ってました。脇に赤パプリカというのも、ちょっと変わったキャスティングです。
 そばは大盛りです。温かいそばがおいしい季節になりました。

 8のつく日は「家族亭の日」でした。もちろん偶然です。
 そばの大盛りがサービスでした。韃靼そば茶が出てきました。味わい深かったです。

 ウェイティングリストで8番目という込みようでした。回転は速く、すぐに回ってきました。
 皆さん、8の日って、ご存じだったのでしょうか。その割には大盛りとは無縁の年配者、わたしもです、が多かったように見受けました。

 家族亭 高槻店
 072-681-8216
 高槻市紺屋町2-1 松坂屋高槻店4F

大阪・水無瀬 「とんかつ きのした」のヒレカツ定食

 水無瀬には長く住んますが、地元にありながらまだ入ったことがない店はたくさんあります。「とんかつ きのした」も赤くてよく目につく看板から、気になっていた店です。
 メニューは、ほとんどカツ。「ヒレカツ定食」(820円)にしました。3切れが揚げたてです。やわらかい肉です。

 ソース3種類をどれにするか聞いてくれます。おろしポン酢、トンカツソース、からしにしました。たっぷりとトンカツソースとからしをつけていただきました。
 ご飯は麦飯でした。たまに食べると、味わいがあります。京都産だそうです。

 阪急・水無瀬の南側。スーパーの前の並びの店は、産経新聞以外には縁がありませんでした。

 とんかつ きのした
 075-961-1313
 大阪府三島郡島本町江川2-25-12

高槻 「木曽路 高槻店」の松花堂弁当

 十字のある器にお造り、揚物、煮物など4種類が並んでいる「松花堂弁当」(1296円)です。木曽路高槻店でいただきました。
 しゃぶしゃぶの店だけに、一皿は牛肉を甘く煮込んでありました。

 茶碗蒸しもついてました。
 ゆったりとした静かな席でした。ゆっくりと時間を気にせずに食事を楽しむことができました。

 木曽路 高槻店
 高槻市春日町16-1
 072-661-2013

高槻 「味源」の鯛茶ランチ

 どこにしようかと、暑い中を歩きました。高槻センター街の南側。国道171号との間に、飲食店が並んでいる通りがありました。初めてです。最初に見つけたのが焼き肉屋風、隣がチキンカツの店。筋向いがお造り定食。さらに「味源(あじげん)」でした。ランチのメニューに好物の鯛のあら煮の写真があったので、ここにしました。
 こぎれいな戸を開けると、予想していたカウンターの小料理屋といった光景ではなく、細長いスペースに2人掛けのテーブルが1脚だけ。でも愛想のよい女将が「2階にお上がりください」。そこは畳の和室にテーブル4脚のゆったりとしたスペースでした。先客は、会食中のおばさん4人連れと、食事を終えられた老齢のご婦人1人。ま、いいか。

 「鯛茶ランチ」(900円)です。メーンは選べるようですが、当然、鯛のあら煮です。赤い器には「鯛茶の素」が載ってます。
 おいしい鯛です。それほど濃い味付けではありませんが、さすがにプロらしく生姜もいれて上手に煮てあります。

 まずは、よく冷えたビールとともにいただきました。

 ご飯はお代わり自由のようですが、半分ほど残しておいて、しめの鯛茶にします。
 鯛茶の素は、鯛の刺身と、その下に何かを煮込んだようなペースト状のものが隠れています。テーブルのベルを押すと、温かい出汁を運んできてくれました。
 なかなかしゃれた演出です。

 元は、老舗の仕出し屋のようです。

 味源
 072-685-0226
 高槻市高槻町19-9

高槻 「越後秘蔵麺 無尽蔵 高槻家」の爽涼 冷し中華

 ジムで汗を流しながらウォーキングマシンの上で考えたことは、昼飯は何を食べようか? 涼しいもの、冷やし中華もいいな。
 銀行で用件を済ませて「越後秘蔵麺 無尽蔵 高槻家」までやってくると、予想通りに「爽涼 冷し中華」(830円)というメニューが出てました。
 よく冷えています。しこしことした麺が、甘酸っぱいタレをたっぷりと含んでいます。満足しました。

 柿ポリフェノールを使ったツルツルシコシコの麺が特徴のらーめん店だそうです。全国展開しています。

 西武高槻店のすぐ横です。

 越後秘蔵麺 無尽蔵 高槻家
 072-685-0510
 高槻市白梅町61-2 ミューズ高槻

高槻 「ヴァスコ・ダ・ガマ 北園町店」の牛カルビ焼肉カレー

 ジムで汗を流したとは、お決まりのオーバー・チャージです。「ヴァスコ・ダ・ガマ 北園町店」の期間限定メニューは「牛カルビ焼肉カレー」(1000円)でした。
 甘い焼き肉が7、8枚並んでます。シャキッとしたナムルの向こうに隠れています。あくまでもカレーがメーンだと主張するかのように、いつも引き立て役は控えめです。文句なくうまいカレーです。

 よく冷えたこれがうれしいです。

 いつも行列ができる本店と比べると、ゆったりとしています。
 これまでのヴァスコ・ダ・ガマ

 ヴァスコ・ダ・ガマ 北園町店
 072-655-8502
 高槻市北園町13-30

大阪・高槻 「中村商店」の上鯖の冷やし醤油そば

 ジムで汗を流した後は、冷たいそばが食べたくなりました。「中村商店」に行ってみると、ありました。7月限定の「上鯖の冷やし醤油そば」(850円)です。
 鯖節がふんわりとトッピングされています。水菜と向こう側の白ネギがしゃっきり感を演出しています。
 ちょっと太めの麺が、冷たい鯖のうま味たっぷりの汁を吸っています。

 透明ですっきりとした、香りの高い出汁です。

 チャーシューも出汁に合わすかのように、脂身の少ないあっさり味です。

 冷たいラガーも最高です。

 これまでの中村商店

 中村商店 高槻本店
 高槻市上田辺町4-14
 072-685-1308