「天丼が食べたい」というリクエストで、また「平右衛門（へえもん）」にやってきました。ますます繁盛しているようで、次々と客がやってきます。おかげでカウンターに座ってから、半時間は待たされました。
きょうは「天とじ丼」（1000円）です。でもこれだけ天ぷらが盛ってあると、どこが天とじなのかわかりません。
エビ、シメジ、タマネギ、ナス、マイタケと天ぷらの山をかき分けると、ご飯に到達します。
玉子の下に、もう１匹のエビがいました。しっかり汁を吸って、これはこれでおいしいです。
大きくて分厚い銅の鍋で揚げてます。でも一度に揚げられるのは２人前です。
ていねいな作り方です。時間がかかるはずです。
メニューは天丼と天とじ丼の２つしかありません。しかも昼だけの営業です。
072-669-1267
〒569-0011
高槻市道鵜町２丁目１８－５
淀川の堤防上を自転車で走りました。汗ばみます。ちょっと堤防を降りて、以前から気になっていた「天丼屋 平右衛門（へえもん）」ののれんを初めてくぐりました。「天丼とビール、お願いします」
で、待つことしばし。登場したのは、この前衛アートのような天丼です。見事な盛りつけです。天ぷらが大きくてたくさんあり、どれもピンとしているから可能です。
扇のようになっているのはエノキです。見事です。
ちょっと遅れて菜の花も出てきました。
天ぷらには塩がふってあります。そのまま食べます。
あの大きなエノキを食べて、やっとご飯に到達しました。量はあまり多くありませんが、タレをかけた上にきざみのりを散らし、その上に天ぷらが載っています。
若い夫婦がやっているようです。いかにも職人という感じです。
カウンターに10席、向こうに座敷もあるようです。
「天丼」（850円）と「天とじ丼」（1000円）のみです。
平右衛門 地図
072-669-1267
〒 569-0011 高槻市道鵜町２丁目１８－５
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「希望軒」ではなく「希望軒」になってました。
前回までは「HPOPE-KEN」でした。それが、メニューを見ると「きぼうけん」とルビが。下の写真の看板はホープ軒のままですが。
調べてみると、ネットのURLも http://www.kibou-ken.com/index.html とkibouとなってます。最初に紹介したときのURLは不通になってます。
どちらでもいいことですが･･･。
本日は、「希望軒（きぼうけん）とんこつラーメン」（682円）にしました。とんこつですが、わりとあっさりとした、すばらしい味です。
細い縮れ麺です。
プラス157円のミニチャーハンです。
懐かしいポスターが飾ったありました。
自分でつくるスパゲティも、調理するのが暑いです。出かけるのも、日差しが強いです。それでも久しぶりに折りたたみ自転車、DAHONで出発しました。阪急でひと駅先の上牧にある「希望軒（ほーぷけん）」です。ごま味噌ラーメン（630円）です。ノリは、自分ですきなだけトッピングします。
フルコースをチョイスです。まずは冷たい生ビールでひと息つきます。あては、パリ旨ギョウザ（367円）です。
麺は、細めで、ちょっと縮れています。
まずは、そのままでスープを飲みます。辛さで４ランクありますが、これは辛みなしです。豚骨ベースのスープに、ごまとみそが甘く溶けてます。
テーブルに置かれているニンニクを一かけつかみ、ニンニク絞りでしぼりだします。味がひときわ引き立ちました。ニンニク臭さはあまり感じません。
ニラの辛しみそ漬けも入れました。また味が変わりました。
替え飯（157円）を頼みました。麦が混ざった飯です。
飯を残ったスープにいれて、雑炊のようにして味わいます。こんなの初めてです。なかなかのものです。でも、さすがにご飯は半分ほどでギブアップしました。満腹です。
向こう側は、国道１７１号の上牧交差点です。
前回もごま味噌ラーメンを食べてます。
ホープ（希望）軒・高槻上牧店 地図
072-669-6788
〒 569-0003 高槻市上牧町２丁目１－２９
ＪＲ吹田駅前で昼飯になりました。初めてです。商店街を歩きましたが、飲食店はあまりありません。角を曲がって見つけました。その向こうには中華や「王将」もありましたが、「どこにでもありそうな昔ながらのお好み焼き屋」という雰囲気にひかれました。「みつば屋」は、鉄板に面したカウンターに５席ほど、あとは小さなテーブル２卓の店です。予想通り、店主は常連客と競馬の話しをしながら、鉄板に向かってました。
最初は「焼きそば大」と注文しましたが、「普通」に訂正です。
コンニャクが入ったのが変わってますが、ソース味で安心して食べられます。
隣で「イカ焼き」を焼いてます。行列ができるほどです。焼きそばを「普通」にして、それも頼みました。１皿２枚で240円です。
わりとコシのあるもっちりとした皮に、ゲソが入ってます。ソースが香ばしくておいしいです。
みつば屋 地図
吹田市元町１２
阪急・茨木市の駅前にある「ホルモン専門店 なかみ屋」です。
「生ホルモン焼き」（200グラム＝560円）です。目の前の鉄板でジューッと焼いたのをほおばります。うまい。軟らかいの、コリコリしたのと、部位を想像しながらいただきます。
ビールは、冷蔵庫から自分で取ってきて、自己申告です。
もうひと皿は「牛もつ煮込み」（380円）です。わりとあっさりとした味噌だけの味付けです。
手前の鍋でぐつぐつと煮えているのがもつ煮込みです。次は牛すじ煮込みです。これは醤油味ですが、試せませんでした。
向こうの鉄板でホルモンを焼いてくれます。
牛肉やホルモンの量り売りや、焼いてテイクアウトもＯＫです。
看板の手前の折りたたみ自転車が、久しぶりに乗ったわたしの「ＤＡＨＯＮ」です。
「魔法のレストラン」の効果は絶大です。
「あれがテレビ放映されてから、急に客が増えて。週に２回、仕入れるけど、先週の日曜なんて、焼くもんが昼でなくなって店閉めました」と大将。わたしもそのテレビ番組を見て、やってきたくちです。
間寛平や金村義昭がやってきた写真が張られています。
奥行きわずか２メートルほどの路地に面した店です
なかみ屋
茨木市別院町3-21
０７２－６２３－２９５５
昼前に起きてきた息子が「天天有に行こう」と珍しくリクエストです。「おまえがクルマを運転するなら（わたしはビールを飲むので）」とＯＫしました。１カ月ほど前に、国道１７１沿いにできた高槻店です。以前は、和食の店でしたが、造りはそのまま改装しています。
「特製丼セット」（900円）を頼みました。メニューは、他のチェーン店とは、ちょっと違います。
「角」と「丸」という２種類のスープではなく、ここは「丸」だけです。鶏ガラと野菜からとったという白濁したスープで、ちょっととろみと甘みがあります。乗薰ﾍストレートです。
特製丼は、叉焼の細切れ、ザーサイ、モヤシ、ネギ、キムチ、海苔なんかがのっています。なかなかイケます。
夏に別のチェーン店で食べた別注のキムチは、「なんだ、この甘いのは！！」とびっくりする味でした。肝心のスープもイマイチでしたが、こちらは安心しました。
天天有高槻店
大阪府高槻市萩之庄5-367-21
長岡京店では、2007/01/20に「有」を
COCON KARASUMA店では、2005/11/20に中華そば「丸」を食べました。
久しぶりに自転車に乗りました。ブラブラと高槻まで走って昼食です。どこか、おいしそうな店はないかと巡りましたが、はいったのはなんと「餃子の王将」でした。
ビールセットがたったの900円。単品のビールだけで504円です。それなりに具のはいった焼きそばと、唐揚げです。
もちろん、餃子もついてます。
王将フードサービス／阪急高槻店 地図
072-675-2320
〒569-0071 高槻市城北町２丁目１３－３
大山崎山荘美術館からの帰り道です。ＪＲ山崎駅近くにある「沖縄陶器とティールーム 結風（ゆいかじ）」で昼食にしました。
「最後の１人前です」という「今日のランチ」（700円）は、サワラの唐揚げサラダ、高野豆腐、春キャベツの吸い物です。
ビールはもちろん、沖縄のオリオンビールです。さっぱりとした口あたりのビールです。
沖縄陶器も並んでいます。
小さな店ですが、夜にはライブが開かれたりします。
結風 地図
075-957-0201
〒618-0071 京都府乙訓郡大山崎町字大山崎小字竜光５３－１
「希望軒」と書いて「HOPE-KEN」と発音させています。兵庫県が本拠のラーメンチェーン店です。国道171号沿いの高槻上牧店は、自転車で５分ほどのところです。昨年暮れにオープンしましが、初めてです。
日曜の昼ということで、待ちの列ができていました。ウェイティングリストに名前を書き込みます。でも、回転が速いので、それほど待たなくても済みました。
「希望軒ごまみそラーメン」（630円）です。ピリ辛味が４段階で頼めますが、レギュラーの辛みなしです。とんこつに味噌がきいたスープは、甘くておいしいです。テーブルには、かけ放題の海苔があります。これをバサッとかけました。
麺は、細い縮れです。
まずは生中(525円）を頼み、ニラキムチで始めました。麺を茹でるのに時間がかかりますので、待ちにピッタリです。
「パリ旨ギョウザ」（367円）は、パリッと焼いてあり、小ぶりですがジューシーでおいしいです。
半分くらい食べてから、ニラキムチをいれました。ピリッと辛くなり、ひと味違うスープになりました。
かわっているのはその隣です。皮だけむいたニンニクと、しぼり器がおいてあります。これでギュッとしぼればおいしいのはわかってますが、ちょっと遠慮しました。
国道171号の上牧交差点の南西にあります。
希望軒 高槻上牧店 地図
072-669-6788
〒569-0003 高槻市上牧町２丁目１－２９
