９月になりました。急にバタバタする１日となりました。
「第４回関西讃岐うどん西国三十三カ所巡礼」も始まりました。四国のお遍路も、続行中ですので、あれもこれもといそがしいです。
というわけで、わが社から一番近い札所である「手打うどん やとう」に行きました。
日替わり定食をはじめ、定食類も多いですが、ここは単品うどんで勝負。名物という「釜玉うどん」（600円）にしました。
大きな釜で茹で上がったのを、どんぶりにとって、すぐに出てきました。熱々に醤油を回しかけて、一気に混ぜればできあがり。やはり、うまい。
卵は、うどんの上にのってました。
いなり（１個＝100円）も、いつものように頼んでます。
最後の一口で「だし」を頼みます。丼の卵がとけこんで、これはまた違ったお味です。
第4回の今回は、５０店から３３カ所を回れば踏破です。とても無理ですが、せめて「大阪北エリア」くらいはクリアーしたいです。
