大阪・日本橋 「かまど」の天ざるうどん定食

かまど1

 昼食のために、ここまで歩いてきたわけではありません。日本橋で買いたいものがあったからです。その帰り道、風にはためく幟に引き込まれました。
 ホンモノの讃岐うどんです。腰が強くて、途中で箸で切るなんてのは無理です。グウーッと高く持ち上げて、数本まるごと汁に漬けて食べます。おいしい。

かまど2

 天ざるうどん定食(750円)には天ぷらは、エビ1匹に大葉とのりです。小皿がつきます。
 薬味のネギがパサパサに乾いていたのがちょっと残念。味にはほとんど関係ありませんが、気持ちです。

かまど3

 

かまど4

かまど5

 かつての「五階百貨店」の裏側にあります。
 かまど
 06-6643-6609
 大阪市浪速区日本橋4-17-14