グランドオープンしたなんばパークスです。初めてやってきました。店もだいぶ変わっているようです。ざっと一巡りして、行列のない店にしました。
カレー食堂「心」は、札幌に１号店があるというスープカレーの店です。「洋食のフォン・ド・ボーの技法を用いて、ていねいにじっくりブイヨンを作っています」というオリジナルスープが自慢です。
看板メニューの「骨付きチキンのスープカレー」（880円）です。大きな鶏肉は、スプーンで崩れるほど柔らかく炊き込んであります。スープは、ターメリックがきいたインド風ではなく、トマト風味にスパイスがきいています。
ライスは、白米と玄米のチョイス。量は大盛りでも同じ料金です。
辛さは、マニア向けの100倍まであります。とりあえずは「中辛」という３番にしました。次回は５番くらいに挑戦しましょう。
カレー食堂「心」
06-6641-1556
大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス６Ｆ
小物をかっこよろしく
こないだ、大阪のなんばパークスが新装開店と言う事で買い物にいきました。新しい店が増え客も多くにぎやかでした。店に入ると、あるはあるは欲しいものだらけ物欲を抑えつつもまた１品注目な欲しいものがＢｏｔｔｅｇａ Ｖｅｎｅｔａ（ボッテガ・ヴェネタ）のウォレット。アミ状の皮でできててこれは、クール。使えば使う程、味が出てくること間違いなし！コインケースやカードケースなんかもセットにして欲しいなぁ。。