京都からの帰り道。九条までやってきて「ミスター・ギョーザ」を思い出しました。今晩は餃子でビールにしよう！
新千本通をちょっと上がったところにある本店に車をとめて、「生４人前」（1000円）を持ち帰りました。
さっそく１人で晩飯です。
小さなフライパンで２人前を丸く並べて焼きました。うまいものです。皮はパリッツパリッに焼けました。中はジューシーです。ま、材料がいいので、簡単に店の味が再現できます。
もう一皿は、冷蔵庫をのぞいて決めた野菜炒めです。
キャベツにタマネギ、ニンジン、ピーマン、しめじ、それに豚肉です。味付けはニンニク、醤油、オイスターソース、塩、胡椒です。適当に作りましたが、立派な「餃子、野菜炒め定食」となりました。ご飯は抜きです。
これまでの店で食べたミスター・ギョーザ
大丸の地階食料品売り場などにも並んでます。
ミスターギョーザ
075-691-1991
京都市南区唐橋高田町４２
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