なんばウォークの西の端にある饂飩四國の西店です。15人ほどしか座れないＬ型カウンターだけの店ですが、狭い店内でうどんを打ってます。機械で延ばし、そのまま機械で切ってますが、「うどんの専門店です」というだけのことはあります。中くらいの太さですが、腰のある確かに讃岐うどんです。
うどんは「ざる」ではなくて「熱いの」を頼みました。もうそんな季節です。「きつねにもできますよ」ということで、そちらにすると、見事な揚げがのってきました。そういえば、讃岐うどんに「きつね」ってあったかなと思いながら食べると、出汁もちょっぴり関西風です。
うどん定食（700円、わたしは「きつね」にしたから750円）の組み合わせは、日替わりです。きょうは小エビ天ぷらの玉子とじ丼でした。
