大阪・南堀江です。「おいしいカフェ・レストランがあります」と紹介されて行ってみると、「サラダがなくなったんですが…」。サラダ・バーをみると、見事に空っぽです。人気店なんでしょう。しかたなく、「またにします」。
あたりを探検しました。まだまだきたことがない店が並んでます。その一店、ベトナム料理の「Chao Lua（チャオ ルア）にしました。無難なところで「ハノイ風鶏の唐揚定食」（1000円）です。
テーブルにはヌクナム（タイ料理のナンプラーと同じ魚醤）なんかが並んでます。「唐揚は、レモンを絞って、海老塩を振りかけてください」という説明です。海老塩とは初めてです。ちょっとなめてみました。それほど辛くはなく、干し海老の味がします。
皿の左上は、蒸し卵です。ナンプラーの味がする、生春巻きのタレのような漬け汁で食べます。サラダにはパクチー（香菜）が混じっているので、それらしい味です。セロリともうひとつの野菜が浮いたスープは、予想を裏切る普通の味で、おいしいです。ご飯に、デザートはどういうわけかプリンです。
いすやテーブルは籐製です。壁には、三輪自転車が飾られています。ほぼ原寸大ですが、これも籐でできた飾り物です。
Chao Lua（チャオ ルア）
550-0015
大阪市西区南堀江1-4-11