京都に買い物に出かけました。京の台所といわれる錦市場です。でも、いまや観光客でにぎわうスポットです。きょうも大混雑でした。
お目当ては、正月の雑煮に欠かせない白味噌です。鰹節も新しいのをゲットしました。
山利商店の白味噌です。茶道三千家ご用達です。
桂離宮近くの中村軒のお雑煮に使われていました。あまりのおいしさに「どこの白味噌ですか」と教えてもらって以来、買いに来るようになりました。
続きに回った高島屋の地下でミスター・ギョーザのギョーザを２箱、買いました。昔は東寺近くにある店でしか手に入りませんでしたが、大丸に並ぶようになり、いつのころからか高島屋でも買えます。百貨店に並ぶようになっても、手作り感の変わらないおいしいギョーザです。
山利商店は花街の宮川町にあります。それが、錦市場の麩の専門店「麩嘉（ふうか）」に並んでいます。
麩嘉は堺町との角にあり、どこまでが店なのかわからないほどに、観光客があふれています。
麩嘉 錦市場店
075-221-4533
京都市中京区錦小路通堺町角
山利商店
075-561-2396
京都市東山区新宮川通五条上ル２丁目山田町499
鰹節は確かこの辺りにあったはずという店に並んでました。冬の湯豆腐には欠かせません。
鰹節削り器は、立派なのがなんと12000円で一緒に並んでました。これがなくては、鰹節は削れません。
2000～3000円します。鹿児島産です。１本で数年は使うのだから、そんなものでしょう。
島本海苔乾物
075-231-1887
京都市中京区錦小路通富小路東入東魚屋町195
人をかき分けて歩くのに疲れて、早々に高島屋に向かいました。
催事場の「レコードフェア京都」がお目当てでした。レコードや中古ＣＤなど35000枚が並んでいます。
わたしはクラシックのＬＰレコードを１枚づつ、探しました。
最近は、再びアナログ・ブームで、レコードにも注目が集まっています。おかげで中古レコードも、びっくりするほど値上がりしています。そんななかで１枚300円とか500円といったのもあってうれしい限りでした。
蓄音機なども並び、特設ステージでは生演奏もやってました。
手に入れた４枚のＬＰです。これであわせて1780円でした。
さっそく針を落としてみました。どれもいい演奏です。
会場でもらった「京都レコードマップ」です。まだこんなにレコード店はあるのです。知らない店が多いです。時間を見つけて回りましょう。