雨の京都を車で走っていて昼飯になりました。「一度、行ってみたい店があるの」と奥さま。聞けば、わたしも知人のブログで知って、気になってました。一乗寺の「Grillにんじん」です。白川通りからちょっと入った住宅地の中にありました。
皆さんが食べていた「日替りランチ」（1200円）は、牛肉がジンジャー風味のおいしいソースをまとっていました。部位によっては筋もありますが、柔らかくて味わい深く、ボリュームも満足の肉でした。
カウンターに赤い唐辛子が置いてあるのが不思議でした。でも出てきたのが豚汁ということで納得しました。さっそく振りかけました。
薄味ですが、スープとしてもこれはイケます。
奥さまは、カニクリームコロッケでした。ちょっといただきましたが、柔らかい優しいお味でした。
大きなＵ字のカウンターとテーブル席です。にぎわってましたが、従業員の数が多くて、スムーズに回転していました。
Grillにんじん
075-711-7210
京都市左京区一乗寺出口町51-2
山友に誘われて紅葉最高潮の箕面から六個山、五月山と巡りました。
秋晴れとはなりませんでしたが、行楽には最高の１日。真っ赤と黄色にいやされ、大勢のハイカーらと出会いました。
７人で歩きました。なんと４人が同じ大学卒で同窓会（？）のようでした。
真っ赤な紅葉の向こうを真っ白な箕面大滝が滑り落ちます。
ただただ赤いです。
黄色も素敵です。
飽きもせずに、きょうもパスタとなりました。
わさび葉をゲットしました。葉わさびともいい、あの根っこをすりおろすピリッと辛いワサビの葉の部分です。わさび菜とは別物です。
ほのかな辛味の珍しい味となりました。
奥さまが横でサラダを用意してくれました。たっぷりのチシャにキウイが載っています。
本日のお題の２品です。
ポークソーセージ（ボロニア風）を刻みました。北海道のトンデンファーム産です。
わが町・島本の山間部に大沢という集落があります。車で通りかかったら自家栽培野菜や原木シイタケを並べている店が開いていました。
わさび葉100円、キウイが７個でこれまた100円でした。おしゃべり好きなおばちゃんに、あれこれと勧められました。
今朝の朝食です。イングリッシュマフィンがありました。２つに切ってトースターで焼きました。
ついでにフライパンでウインナーソーセージと目玉焼きも焼いて、オープンサンドの完成です。
ネットラジオのクラシック音楽をBGMに、ミルクたっぷりのコーヒーとともにいただきました。
新鮮なチシャは、無農薬の家庭菜園出身のいただきものです。
目玉焼きもいい焼き加減でした。
果物は、リンゴとカキです。
リンゴは皮がついたまま薄く輪切りにする食べ方を覚えました。皮をむくより手間いらずです。もちろん無農薬のリンゴです。
天気も良さそうなので、紅葉を見に行こうということになりました。ネットで紅葉情報を調べると、早くも「色褪せ」なんてところもあります。あわてて見つけた穴場スポットです。
亀岡の湯の花温泉に近い神蔵寺です。京都縦貫道の亀岡ICを降りて10分ほどでした。無料駐車場はガラガラ。拝観料は300円でした。
でも大当たりでした。真っ赤な紅葉に圧倒されました。
歴史は古く、創建から1200年を数えます。本尊の薬師如来は最澄作とされる由緒ある寺です。
本堂前の石段下にあるイロハモミジは、残念ながらすでに枯れ果てていました。樹齢400年という名木は高さが13mもあり、大きく枝を広げています。見事な紅葉だったことでしょう。
かわいいオブジェが石の上にいました。
見ざる、いや見とり、言わとり、聞かとりということでしょうか。
赤い実が下についているから万両でしょう。
黄色い千両も実をつけています。
境内のライトアップは、前夜で終了。照明機材の撤去作業が行われていました。
わたしたちが帰ろうとしたとき、観光バス２台がやってきて、どっと見物客が詰めかけました。グッド・タイミングでした。
臨済宗妙心寺派の寺院で、西国薬師霊場第四十三番札所です。
朝日山神蔵寺
亀岡市稗田野町佐伯岩谷ノ内院ノ芝60
0771-23-5537
ルッコラをドサリと載せただけのペペロンチーノです。
このところマイブームがつづくルッコラです。朝食では、ちょっとほろ苦い葉っぱと生ハムをトーストに載せて食べ続けています。マヨラーですからそちらも欠かせません。
冷蔵庫を開けたら目に止まり、独り食べる昼飯のネタにまでなってくれました。
刻むものも少なくて、チョー簡単です。
山友に誘われて久しぶりの山歩きでした。
京都北山の最も奥深い山々の1つで、隣の皆子山に次いで府内第２の高峰である峰床山（970m）に登り、高層湿原の八丁平の木道を歩きました。
峰床山は、わたしが中学校のワンダーフォーゲル部で目指した山でした。当時は一帯がクマザサに覆われていて、ブッシュの連続。何回かトライしましたが、ピークには達しなかった幻の山でした。その後、クマザサはすべて枯れたり、鹿に食べ尽くしてしまわれました。現在は見晴らしの良いピークで360度のパノラマを眺めました。
ハイカーともほとんど出会わず、静かな紅葉を楽しみました。
カサコソと落ち葉を踏んで歩きました。かつてのブッシュ連続のイメージとは大違いでした。
八丁平の木道を進みました。そう快な気分でした。
貝原益軒が記す江戸時代の京都ツアーガイドブック「京城勝覧」を巡る第十三日です。「鞍馬山にゆく道をしるす 京より三里あり」です。
鞍馬や貴船は、いく度となく訪れたスポットです。鞍馬街道を都まで歩いたこともあります。でも、おもしろいものを見つけました。鞍馬まで走る叡山電車（叡電）の「えいでん麺 京都一乗寺らーめん切符」です。1700円で叡電が１日乗り放題のうえ、一乗寺ラーメン街道の７店のうちで好きなラーメンを食べることができます。
展望電車「きらら」で鞍馬までやってきました。きららは、第十一日に比叡山に登った雲母坂からとられています。デオ900系には「メープルグリーン」と「メープルオレンジ」の２編成が走っています。
二ノ瀬－市原間にある「もみじのトンネル」です。紅葉のシーズンには、電車がゆっくりと走ってくれます。
真っ赤とはいえませんが、ずい分と色づいています。
昼飯は、ラーメン激戦区の一乗寺で、もはや古参となった「中華そば 高安」でいただきました。
観光列車「ひえい」で、比叡山の登山口・八瀬にも回りました。
２路線計14.4キロの叡電ですが、全線踏破しました。
続きを読む 京城勝覧を巡る 第十三日 「らーめん切符」で鞍馬へ
京都の「たぬき」です。昨日、奈良で吉野葛を買ったばかりです。さっそくの登場です。
大阪で「たぬき」といえば、きつねそば、つまりは揚げがのったそばのことです。ところが、京都ではあんかけのうどんです。刻んだ揚げと九条ネギがトッピングされています。薬味は七味ではなく、おろし生姜です。たっぷりとのせます。
寒い日でも、これを食べると体がホカホカと暖まります。
昆布、かつお、イリコをボトルに入れて冷蔵庫に常備している出汁を使いました。これさえあれば後は簡単です。
自分の手だけは足らず（？）、奥さまの応援を得ました。
冷凍のうどんと、味付けして冷凍してある揚げを使いました。もちろん主役は吉野葛です。
「大和国大宇陀町 森野藤助謹製」、「大日本葛粉製造元祖 創業四百五十年」と書かれています。
森野吉野葛本舗
0745-83-0002
奈良県宇陀市大宇陀上新1880
奈良国立博物館で開かれている第73回正倉院展を観ました。昼ご飯は、奈良町を南の方まで歩いて「鹿の舟 竈 (かまど)」でいただきました。
メニューは多くはなく、ほとんどの人が食べている「季節の天ぷら定食」（1800円）です。
エビやイカも登場していますが、その姿をドーンと晒してはいません。エビはすりおろしてレンコンにはさまれ、イカはシイタケの傘の内に隠れています。サクッと揚がったのを、塩だけでいただきました。
むかごの天ぷらって、当然ながら初めてです。
「本日の５品」です。
小鉢は、ほうれん草のゴマ和えと大根、厚揚げがじっくりと炊きあげてあります。
炊き立てのごはんはお代わりを頼んで、しっかりと２膳分いただきました。もう満腹です。
目の前の竃で炊いてます。おいしいはずです。
奥さまは「天茶セット」でした。天ぷらは同じです。天ぷら茶漬けにする天つゆと薬味がついています。
真ん中に大きなカウンターをめぐらせた明るいスペースです。
反対側は特産品売り場になっています。奥さまは吉野葛をお買い上げです。
わが家では、冬場の「たぬきうどん」に必須です。京都のたぬきうどんは、あんかけうどんの上に刻んだ油揚げと九条ねぎが載っています。
鹿の舟 竈
0742-94-5520
奈良市井上町１１
隣接して「鹿の舟 囀 (さえずり)」（カフェ）と「鹿の舟 繭（まゆ）」（案内所）があります。
庭の十月桜が雨滴を溜めていました。
正倉院展が開かれている奈良国立博物館です。
晴れ上がったり、土砂降りの雨になったりと、安定しない天気でした。
コロナ以来、入場は予約制となり、待たなくても入れるようになりました。
チケットはネットで予約、コンビニで発券されました。
