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京都西院春日神社の若菜節句祭

　京都・西院の辺りをぶらりとしました。京都西院春日神社に参ると、予想を上回る人出でした。この日は「若菜節句祭」で若菜のおかゆがふるまわれていました。大地の恵みに感謝して神様に春の七草を供え、その七草の若菜をおかゆにしていただく事で健康を祈る神事です。
　わたしもいただきました。湯気をあげる温かなおかゆと、西院小芋の煮物、香の物が添えられていました。

　神社の辺りは小芋の特産物で、「西院の小芋」として人気があったそうです。ほくほくとしたおいしい小芋でした。

　佐井通り（春日通り）の四条をあがったところにあります。

　天長十年（西暦833年）淳和天皇が皇位を退き淳和院（西院）に移られたき、勅諚により奈良の春日四座大神を勧請し、守護神としたのが始まりだそうです。病気平癒・厄除け、旅行安全・交通安全の神さまとして参られています。

　正午過ぎには、若菜かゆをいただこうとする人で、長い行列ができていました。

　参拝するにも行列でした。
　最近の若者は、驚くほど礼儀正しく行列を作ります。

　境内に100人分のテーブルが用意されていました。
　わたしがおかゆに箸を動かしたのは、行列に並んでからほぼ１時間後でした。

　京都西院春日神社　
　京都市右京区西院春日町61
　075-312-0474

高槻　「ステラ」のパスタランチ

　「ジム初め」に続いて「パスタ初め」となりました。
　高槻のセンター街にあるカフェ、「ステラ（ＳＴＥＲＡ）」です。頼んだのは「パスタランチ」(900円）。「生ハムとブロッコリーのペペロンチーノ」をチョイスしました。大きな生ハムがかぶさっています。
　プロの味です。塩分、タカノツメの効き具合、ニンニクの香りと、自分でつくるための参考になります。

　「ランチビール」（350円）とともにいただいた前菜の盛り合わせです。カルパッチョがいい味です。フォカッチャでソースをすくっていただきました。

　禁煙というのがうれしいです。

　ステラ（STERA）
　072-683-7185
　高槻市高槻町15-17 Discoat 2F

　京都・宇治田原の猿丸神社に参りました。
　帰り道の国道沿いにあった「魚よし」に車を止めました。洋食、和食、喫茶の看板通りに、フライ物から丼、一品までそろい、２階では法事などの団体利用も可能な万能飲食店です。
　カツ丼やエビフライもおいしそうでしたが、頼んだのは「にしんそば定食」（1134円）です。
　年越しそばは、鴨鍋の続きで簡単に終わりました。そのせいか、にしんそばを食べたくなったからです。京都の冬には欠かせないそばです。
　大きなにしんが横たわり、細めの食べやすいそばでした。

　温かいそば汁と食べるすしは格別です。

　魚よし
　0774-88-2076
　京都府綴喜郡宇治田原町大字立川小字平岡66-1

　猿丸神社は、瘤(こぶ)取り、癌(がん)封じをはじめとする病気平癒や無病息災などに霊験あらたかなパワースポットです。

　古い願い笹をお返しして、新たな笹をいただきました。
　休憩所では、薪が赤々と炎を上げていました。

　狛犬ならぬ狛猿がしめ縄して並んでいます。
　５年前からがん封じのために毎年、お参りしています。

　猿丸神社
　0774-88-3782
　京都府綴喜郡宇治田原町大字禅定寺小字粽谷44

「年賀はがき 2018」の隠し文字

　２０１８年年賀状に隠し文字が印刷されていると、ネット上で話題になってます。わたしも探してみました。

　ありました、ありました。

　LUMIX GX7MK2に30mmマクロレンズを取り付け、それでも足りずにクローズアップリングまで動員して撮影しました。

　こちらはスキャナーで取り込んだ画像です。こちらの方がコントラストが鮮明なのには、ちょっとがっかりです。

　ここにもデザインされてました。

　どこに隠されていたかは、ご確認ください。

自分でつくる　正月恒例のローストビーフサンド　2018

　２日の朝の恒例は、箱根駅伝を見ながら食べるローストビーフサンドです。
　今年は、孫娘の「おかあさんといっしょ」にチャンネル権を奪われましたが、おいしさにかわりはありませんでした。
　ローストビーフは分厚く切りました。口の中に柔らかい肉汁が広がって、食べ応え十分です。

　
　１玉500円もするレタスを敬遠して、サラダ菜です。

　ヨーグルトには、スーパー大麦のグラノラをかけました。パリパリの食感がいいです。

京都・平安神宮　たこ焼きをほおばる初詣

　初詣は平安神宮に参りました。大混雑の本殿で参拝し、静かな神泉苑を散歩しました。
　昼飯は、露店の大たこ焼きにしました。
　大きなたこがはいってます。熱々を食べれば、それだけでうまいです。

　この店は、１５個１０００円で、缶ビールがサービスでついてました。これはうれしいです。ハンドルを握っていなかったので、よろこんで長い列に並びました。

　富士宮焼きそばです。こちらも１０００円で、トレーに取り放題だったそうです。

　玉子せんべいは３００円。大きなせんべいの上にカレー味の天かすと目玉焼きが載ってました。初めて食べたました。

　テントの裏の芝生でほおばりました。孫娘も初めてのたこ焼きにかじりついていました。

　大群衆の参道です。両脇にたこ焼き屋なんかが並んでいました。

　本殿前は、参拝客で大にぎわい。青空が広がる良い天気でした。

「口福来招」　２０１８戌

　今年も、おいしいものが腹八分目に食べられる健康な１年となりますように！
　食べ初めは「自分でつくる　ローストビーフ」でした。幸先よく、いい色に、いい味に仕上がりました。

　重箱の予定区画に収まりました。

　包丁を入れる緊張する瞬間です。

　１２０度の低温オーブンで５０分ほど焼く低温調理法でつくりました。簡単で失敗がありません。
　作ったのは30日でした。

　お雑煮は京風で、白味噌、丸餅です。柔らかなつきたてのもちでした。

　京都の山利商店の白味噌です。すっきりとした「料亭の味」が再現できました。
　孫娘も、「ミソスープ」をおいしそうに吸ってました。

　息子夫婦と孫娘の５人でお節を囲んだ、穏やかな元日でした。

鴨鍋と年越しそば

　大みそかは孫もいっしょに鴨鍋を囲みました。おいしいだし汁で、そのまま鴨南蛮にして、年越しそばです。いいお味です。

　鴨鍋はわが家ではめずらしいですが、あっさりとしてなかなかいけます。

　冷凍で届いた鴨鍋セットは、フランス産の鴨肉でした。

　大みそか恒例の、お節のための飾り包丁です。わたしの出番です。

　金時ニンジンとレンコンを刻みました。

　お煮しめになって、早くも重箱に収まりました。　

　ゆで卵のカットはイマイチでしたが、イクラを載せてカバーしました。残りのスペースには、恒例の「自分でつくる　ローストビーフ」が入居予定です。

　重箱は、着々と準備が整っています。
　
　この１年間、ブログをご覧くださりありがとうございました。
　来年もお付き合い、よろしくお願いします。

興聖寺と「たま木亭」のカレーパン

　宇治の興聖寺に墓参りに出かけました。琴坂も静かです。
　墓の掃除をすませ、正月用の花を供えました。といっても、ほどほどの花を。
　墓地には人気がないときに宇治山に住むシカが出没して、大好物の花弁を食べてしまいます。そんなこととは知らずに奮発した花を供え、数日後の正月にやってくると、花弁がちょんちょんに切られたようになくなっていて、びっくりしたことがあります。お寺さんに聞いて、犯人がわかりました。