大阪・島本 「Cache cache coucou」の本日の日替わりBランチ

 地元・島本町の「ふれあいセンター」にある「ケリアホール」で知人のピアノ発表会が開かれました。写真撮影を頼まれ、午前中のリハーサルから、ライトで暑い舞台を汗だくになって動き回りカメラを構えました。昼飯は、1階の「Cache cache coucou」でいただきました。
 スタッフ弁当としてサンドイッチと飲み物が用意されていたことを忘れてました。ありがたく持ち帰り、そちらも冷たいビールとおいしくいただきました。

 頼んだのは、すぐにできそうなはずと「本日の日替わりBランチ」(750円)です。トンカツがおろし大根で覆われています。ポン酢をかけると、さっぱりとしています。
 オムライスは、さて味付けがわかりません。和風っぽいです。あっさりとおいしいですが、わたしの舌は???

 スープとサラダもついてます。

 店を出たところで、もう一度メニュー(左)を確認しました。ケチャップオムライスとありますが、そんなはずがありません。どうもヘンと帰宅後、店に入る前に撮影したメニュー(右)を見ると、ケチャップの文字はありませんでした。トンカツがなくなって、書きかえられていたようです。
 店名の「Cache cache coucou」が、フランス語で「いない いない ばあ~」の意味であることは、3月にやってきたときに書いてます。

 Cache cache coucou (カシュ カシュ ククー)
 075-754-7180
 大阪府三島郡島本町桜井3-4-1 島本町ふれあいセンター 1F

京都北山 50年ぶりに「北山荘」を訪ねる

 京都北山にある山小屋「北山荘」まで歩きました。立派に管理され、今も現役です。
 わたしが中学生だった時に初めて訪れました。洛北高校生だったときに友と一夜を過ごした記憶があります。

 北山荘は西堀栄三郎(第一次南極越冬隊長)、今西錦司らが京都北山に造った山小屋です。北山の会(京一中・洛北高校・鴨沂高校山岳部のOB)によって維持、管理されています。
 施錠されておらず、だれでも利用できるようです。

 土間に囲炉裏。50年前と同じです。昔の日が蘇ってきました。

 内装は手が加えられてきれいになってますが、骨組みは建設当時と変わらないそうです。

 「雪山讃歌」の歌詞が掲げられています。
 西堀栄三郎作詞の一部、「煙い小屋でも黄金の御殿」は、この小屋のことを歌っています。

 小屋の前には、クリンソウ(九輪草)がきれいに咲いてました。

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今夜の一献 アジのソテー、トマトソースかけ

 アジの3枚開きをソテー。トマト、キュウリ、玉ねぎのドレッシングがかけてあります。
 ビジュアルがよければ、味もよいです。

 愛飲している1コイン、正確には498円だったAlpaca(アルパカ)です。ロゼは初めてです。ちょっと辛口です。

 アルパカは最初、赤と白の2種類だったはずですが、いつの間にか全部で8種類に増えてます。まだ飲んでいないスパーリングもあります。

今夜の一献 するめいかとイタリアンパセリのサラダ

 暑い一日でした。夕食はさっぱりと。
 今年は不漁というスルメイカがありました。ベランダのイタリアンパセリとあわせてサラダにしました。ミニトマトも添えて、ドレッシングをかけただけです。

 イタリアンパセリは、周辺の太くなった部分だったので、ちょっと堅かったです。でも香りはいいです。

 ほったらかしですが、ここまで成長したイタリアンパセリです。

 冷奴もいただきました。これからのシーズンは、冷たいビールとこれです。

 メーンは、豚肉にネギと長芋が巻かれています。

 京都市内は、最高気温が31.7度まで上がる真夏日でした。その一番暑かったころ、京都・岡崎の寺院で行われた友の葬儀に参列しました。誕生日が同じ。小学校、中学、高校も同じでした。会場には友が好きだったジョン・レノンのイマジンが流れていました。

今夜の一献 クラシル流 無限ピーマン

 FaceBookを見ていると、このところひんぱんに表れるCMがKURASHIRUという動画レシピの「無限ピーマン」です。ピーマンが無限に食べれるほどおいしいそうです。ピーマン大好きとしては、気になってました。
 さっそく挑戦です。といっても電子レンジでチンするだけです。麺つゆはなかったので、いつものだし醤油です。

 ちょっとパンチ不足だったので、ラー油を垂らしました。これで完璧です。
 ピーマン4個分を平らげました・

 今夜のメーンは、アジの開きでした。
 赤は、ワンコインのAlpaca、ピノワールです。

ミラーレスカメラ用ホルスター「b-grip UNO」を装着

 ミラーレスカメラ用のバックパック・ホルスター、CP Tech「b-grip UNO」を装着しました。デーバッグのベルトの部分にマイ・カメラのLUMIX GX7MK2がくっついています。山に登ったり、自転車に乗ったりしている行動中でも、すぐにカメラを構えることができます。
 小さなコンパクト・デジカメなら、胸のポケットに入れておくことができます。わたしのスペイン・サンティアゴ巡礼でも、荷物を軽くしたかったのと、両手にウォーキング・ポールを持つため、CANON G9Xでガマンしました。
 ミラーレスのG7XMK2は小型ですが、それでも胸からぶら下げているとぶらぶらとして不安定です。ザックの中に入れてましたが、登山中や自転車で走行中に途中の風景を撮るときは、ザックを下ろす必要がありました。その不便を解決してくれるのが、バックパック・ホルスターです。

 「b-grip UNO」という商品です。イタリアのCP Tech社製です。Amazonで注文すると、すぐに届きました。
 本体と、カメラ側に取り付けるクイックリリースプレート、ベルトにぶら下げるためのアタッチメントで構成されています。

 デーバッグの肩ベルトに本体を固定します。

 カメラ底部の三脚用ねじに、クイックリリースプレートを固定します。

 装着は3動作です。
 クイックリリースプレートを本体にはめ込みます。
 ハンドルを90度回して固定します。
 赤色の安全ロックも回してハンドルが動かないようにします。
 これだけで、カメラがはずれることはありません。

 これで心おきなくミラーレスを屋外に持ち出すことができます。

自分でつくる スナップエンドウとベーコンのパスタ

 英会話教室に行く前に、きょうも飽きずにパスタです。昨夜の料理の付け合わせだったスナップエンドウが残ってました。ベーコンもあったので、何も考えなくてもつくれる昼飯です。
 自画自賛ながら、安定しておいしくつくれるようになりました。

 彩に赤いパプリカもいれたので、カラフルになりました。

大阪・難波千日前 「けむり屋」の500円ランチ

 このところ、ほとんど更新されることがない「なんばの昼飯」です。久しぶりに裏なんばまで行ってみました。ごはんがおいし店、野菜カレーが自慢の店と、どこもいいですが、きょうは「けむり屋」にしました。なにせ月に1回、第3火曜日は780円のランチが500円になっているのです。偶然にもそんな日にめぐり合わせたのですから。
 その「500円ランチ」の中から「おかず2種、日替わりランチ」にしました。マーボー豆腐と蒸し鶏でした。

 おいしいスープとご飯がついて、満足です。

 生ビールも頼みました。目の前にはボトルが並んでいる店です。
 これを飲んでも1000円札でおつりが返ってきました。

 みなさん、この日をご存知なようで、2階のカウンター5席も、すべて一人客で埋まってました。

 裏なんばという呼び方ができたころからある、いまや古参ともいえる店です。

 けむり屋
 06-6633-5099
 大阪市中央区難波千日前6-12